VieVie8 plus nourrissant que le G7

Je voulais attendre pour donner cette recette sur Recette.qc
mais Lèchevitrine m'a fait penser avec son post sur les
smoothies, que cette recette peut faire une bonne
base de smoothies aux légumes, de plus
j'ajoute que Ma Mumu de B & C nous
trouveras déja des recettes de son
crues, fruits ou légumes...!

Moi comme je disais sur le post de ma Lèchevitrine,
lorsque je bois un jus de fruits frais ou de légumes
je me sent vivifier sur le champs, je sens la vie
couler dans mes veines!

C'est pas rien...

Cette recette en plus comparativement
au 17% de sel de la plupart des jus
de légumes, elle en contient que
2 c. à thé pour 6 litres!!!

C'est pas rien ça non plus!!!

Le mausus de sel fait durcir les artères,
et ca fait de la rétention...
mais ça en prend tout de même!

Je compte peut être m'enligner dans cette voie!

Explorer ce côté, cocktail et apéro santé!

C'est pas rien ça non plus!

VieVie8

Donne environ 6 litres


15 livres de tomates mûres hachées
C'EST COMME LE TEMPS...!

2 tasses de céleri haché

3 gros oignons hachés

3 gousses d'ail émincées

1/4 tasse de sucre

2 c table de sel

3/4 c thé de poivre blanc

1 c thé de raifort

1/3 tasse de jus de citron

Sauce Worcestershire au goût




Sur feu moyen fort amener les légumes à ébullition et

mijoter ensuite 20 minutes.

Dans un mélangeur (laisser le trou ouvert et mettre 2

épaisseurs de papier absorbant dessus maintenu par

votre main) ou un robot, passer en portion pour en

faire une purée lisse.

Tamiser et jeter la pulpe.

Ajouter les assaisonnements et amener jusqu'au

point d'ébullition.

Laisser refroidir et servir ou congeler.

À la bonne vôtre!

VIEVIE
je ne connais pas la source