Nourrir le Bonheur

o0o-Partager entre le 6e SenS du Bonheur Et le 7e CieL-o0o

vendredi 31 octobre 2008

Le Bonheur de connaître Fleurianne, grande poête de La Bite à ti Bi...




"voila c est tout un dernier poême pour vous "


J AI APPRIS

j ai appris a connaître l amitiée
j ai appris a l accepter
j ai appris a partager a recevoir et a donner
j ai appris a laisser passer
j ai appris a ne pas désirer
j ai appris a pleurer de joie,de peine,
de peur de blesser

j ai appris aussi a connaître
j ai appris a paraître
j ai appris a vous connaitre a vous aimer
sans que rien n y paraisse

j ai appris aussi a me taire a reconnaitre la vraie amitié
a reconnaitre de vraies amies(is) a faire attention a ce
qui ne devrais pas être

j ai tout appris,
aujourd hui,
hiers

et demain... ...

j apprendrai encore
votre petite fleur ...

fleurianne composé le 20/09/2,008 a
1;30 tous droits réservés fleurianne
qui vous aiment et qui vous garderas
toujour dans son coeur xxxxx

mardi 28 octobre 2008

La danse du Bonheur

Tu sais mon chéri comme j'aime écouter les beaux airs
des années 50.
J'écoutais ce matin et soudain dans ma tête nous
dansions...
On tournait et tournais doucement, les yeux dans les yeux,
coeur à coeur, corps et âme et nous ne sentions pas nos
pieds toucher terre.
Suspendus dans les airs du Bonheur nous nous laissions
emportés sur cette porté....
Comme je rêve de ce jour, où nous serons au centre de
l'amour et que tous regarderons les nouveaux mariés
ouvrir le bal.
Comme je rêve de voir cette anneau à mon doigt.

Toi mon chéri attaché à mon coeur à mon doigt!

La vie avec toi c'est comme un slow sans fin...

Tu me fais tourner, tourner la tête....

Je suis heureuse que la vie me
fasse tournoyer à ton bras...

ET Danse la Vie.......
ET danse L'amour...

Je T'aime xxx

dimanche 26 octobre 2008

Le quatre-vingt, aux quatres vents....

Quels misère, ils ne comprendront jamais....!

Gère-Mène, les hommes sont....

Ils sont beaucoup plus sensible
que nous les femmes...!


Moi je les aimes, je les admires!

Sur leurs épaules le sort des êtres aimés
y reposent depuis le commencement,
pour des raisons et motifs qui ont
toujours été...

Depuis Toujours, mais plus Aujourd'Hui.

L'Homme, le mâle, le géniteur,
le pourvoyeur est mort...!

Reste des Homme féminisés
car ils ont pliés!

trop culpabilisé! par
G E R E - M È N E !!!

Quel Malheur!

Et ca passe innapercue...

C'est un phénomène
nouveau et vieux déjà,,,

D'ailleurs tout meurt de
plus en plus vite,
même le bon sens!

Toujours est-il que ca prend
quelqu'un de très sensible pour
se mettre la part la plus pénible
sur le dos, sans se plaindre, sans
pleurnicher...

Il faut être sensible pour rester
rationel, rester fort tout en gardant
le pire pour soi, lors d'évenement soudain
et presque désespéré...

J'aime les hommes, parce qu'ils souffrent
en silence, dans des 3 1/2 le frigidaire vide,
pension alimentaire oblige, justice oblige,
la femme oblige, enfant oblige, bien souvent
sans avoir un mot à dire, sans aucun droit de
parole, il pleure sa solitude d'une fin de semaine
sur deux, il pleure de les voirs partirs trop vite ces
dimanches soir arrivent toujours trop vite!
Pourtant, pourtant....
Comme j'aimerais les aidés, à continuer...à redevenir....!
Homme je vous, homme je vous aimes!
Dans le creux de vos épaules rien ne peut nous arriver,
et pourtant, pourtant....tout ceci est souvent trop vite oublier...
Vous êtes depuis toujours les plus grands cuisiniers,
les plus grands compositeurs, plus grands poêtes,
les plus grands peintres de ce monde.
Et encore les plus grands inventeurs,
plus grands découvreurs et les plus
grands des chercheurs.
Les plus grands phylosophes,
les plus grands savants,
les plus grands génies!
Ne faut-ils pas être très sensible pour
avoir été tout cela?
Ils ont vue mourrir leurs amis dans des guerres inutiles,
ont vue couler le sang, ramasser des lambeaux d'êtres
humains, des lambeaux d'âmes déchirées,
dévastées par toutes ses horreurs....
Tout ce qui est mal en ce monde vous est imputés!
Tout, absolument tout...
Mais c'est fini GER-MÈNE prend votre place,
elle baffoues, tu l'oeuf et le nid,
elle as tué le couple....
Beaucoup d'entre elles ne veulent plus procréer,
mais gèrer, mener un carrière, remplir son
compte en banque, le plus merveilleux de
tout ca, c'est qu'elle se dit évoluer,
Elles, ces Elles, font pire que tout
ce que l'on prétend que l'homme
à pue faire, elles coupable d'avoir
tué l'enfance, l'innoncence, et
comment,,,,
En voulant être parfaite!
En se fesant croire que la vrai
beauté passe par l'apparence
elle à rendue c est semblable
Anorexique, dévergondé,
sans scrupule,
Elle a aussi vraiment rendue
l'homme semblable à la bête
en exibants son corps en
trompeur monté en
silicone....
Je n'adhère plus, elles sont moches
finalement ces fausses femmes....!
Hommes, je vous aimes, revenez prendre
votre place de grâce, et soyez solidaire ne
faites pas comme ces femmes prêtes à tout
pour prendre la place de sa chum, sa soeur,
ou sa mère....

samedi 25 octobre 2008

Alicament: poésie de vie par l'aliment, par Odette

Le meilleur endroit pour Faire son marché
sera toujours là où la vie grouille...














Notre assiettre devrait toujours
servir à nourrir la vie....!

Je remercie Odette de s'inspiré des biens faits
que la Terre peut nous procurer, toutes ces
merveilles nous ont toujours été donné
généreusement par la Terre, prenons
en soin, pour lui rendre la pareille!

Voici une poésie SAnté Offerte par Odette:

Voici ce que j'ai sur les alicaments,
je tente autant que possible de
m'en inspirer :

LES ALICAMENTS
(Quantité minimale / jour)

Chou, chou-fleur,
Navet: 1/2 tasse
Brocoli: 1/2 tasse
Tomate: 200 ml de jus
Chocolat noir (70%): 20 g
Bleuet, framboise, mûre: 1/2 tasse
Curcuma: 1 c. à thé
Thé vert: 3 fois 250 ml
Raisin: 1/2 tasse (ou 200 ml de jus)
Soya: 1/2 tasse
Graines de lin moulues:
1 c. à table Oignon, échalotte,
Poireau: 1/2 tasse
Poivre noir: 1/4 c. à thé
Ail: 1 gousse
Jus de canneberge: 1 tasse
Légumineuses (pois chiches,lentilles,fèves): 1/2 tasse
Épinard: 1/2 tasse
Noix mélangées (cajou,amande,grenoble): 1/2 tasse
Jus d’agrumes: 1/2 tasse -

Combinaisons à proscrire:
lait et chocolat -

Combinaisons à favoriser:
Thé et curcuma;
curcuma et poivre noir

Nutrathérapie :
Aliments anti-cancer
INVITÉ : Dr Richard Béliveau,
Directeur du Laboratoire de médecine
moléculaire de l'hôpital Sainte-Justine

Le cancer et la nourriture
- 30 à 50 % des cancers sont causés par
la nourriture que l’on ne prend pas
(en comparaison, 30% des cancers sont
liés au tabagisme)

Les carences du point de vue nutritionnel sont
liées à l’industrialisation de la nourriture .

-Depuis 50 ans, détachement de ce qui nous
alimentait depuis les 200 derniers milliers d’années


-Il y a des variations énormes entre les types de cancer
dépendant de l’endroit de la planète,
ce n’est pas la génétique qui l’explique,
c’est le régime alimentaire .
Hippocrate le disait:

que l’aliment soit ton médicament
-Alicament :
c'est un aliment qui sert de médicament.

Beaucoup d’aliments qu’on consomme aujourd’hui
étaient produits à l’époque exclusivement comme
médicament :
-Le thé vert, le curcuma
-L’incidence de cancer diminue dans toutes les
populations qui consomment beaucoup de fruits
et légumes (statistiques compilées par l’Organisation
mondiale de la santé depuis plusieurs années).

Nutrathérapie:
- Il n’y a pas un seul aliment magique,
il faut prendre tous les aliments de la liste,
qui agissent en combinaison les uns avec les autres
- On peut cuire ces aliments-là, leurs molécules
résistent à la chaleur Liste d’aliments et
quantités à absorber tous les jours
- une gousse d’ail
– ou oignon, échalote, poireau
- 1/2 tasse de bleuets -ou framboises, mûres
- 1/2 tasse de brocoli -ou chou-fleur, navet,
choux de bruxelles -
20 g de chocolat noir (au moins 70% de chocolat)
- 1/2 tasse de chou
- 1 g de curcuma
– très important - 1 oignon
- 100 g de raisins (ou 200 ml de jus)
- 1/2 tasse de soya
– toute la famille des légumineuses
(pois chiches, lentilles, fèves noires,
il y en a une soixantaine à consommer, ils sont essentiels)
- 750 ml de thé vert
- 1 tomate (ou 200 ml de jus)
Poivre noir
Graines de lin
Chou de Bruxelles
1/2 tasse Brocoli, chou-fleur, navet
1/2 tasse Jus V8 ou tomate
200 ml de jus ou pate de tomate
(1 cuillère à table) Chocolat noir 70%
30 g Bleuets, framboises, mûres 1/2 tasse
Curcuma (1)
1 cuillère à thé Thé vert (2) 3 fois
250 ml Raisin 1/2 tasse (ou 200 ml de jus)
Soya (3) 1/2 tasse
Graines de lin moulues 1 cuillère à table
Oignons, échalotes, poireaux 1/2 tasse
Poivre noir 1/4 de cuillère à thé
Ail 1 cuillère à thé
Canneberges séchées 1/2 tasse
Épinards, cresson 1/2 tasse
Vin rouge (Pinot noir de préférence) 1 verre
Jus d’agrumes 1/2 tasse

(1) Le curcuma est soluble dans l’huile et peut être
d’olive.

(2) Le thé vert présente le plus de variations en
activité anti-cancéreuse. Choisir des thés en feuilles,
préférentiellement d’origine japonaise (sencha).
Les deux thés verts les plus actifs que nous ayons
analysés sont disponibles à Montréal, à Ruchiyama
(514-393-1342) ou le thé Yumiya,
disponible à la pharmacie Jean Coutu de l’hôpital
Sainte-Justine (514-345-2191).
Le thé est préparé à raison de 1 cuillère à thé
par tasse (250 ml) d’eau bouillante et infusé
10 minutes pour extraction optimale.
Il faut s'accoutumer à ce goût amer, associé à
son activité anti-cancer.

(3) La meilleure source de soya est la fève entière
disponible dans les produits surgelés des supermarchés,
sous le nom d’edamame.

Le lait de soya est beaucoup moins concentré en
isoflavones, mais il est plus facile à trouver.
Choisir un lait provenant de fèves entières.
Les autres sources de soya sont les fèves
séchées ou la soupe miso
(disponible en sachet pour bouillon instantané)

Aliments à proscrire :
charcuteries, marinades, malbouffe,
aliments fumés, toutes les fritures.

Vous ne devriez pas faire votre
épicerie là>>>>>>>>>>


et votre assiette ne devrait pas
ressembler à ca >>>>>>






Bonne soirée! Odette

Pain de porc Méxicain doux!


Ce pain de viande est le pain de viande goûteux
que l'on cherche toujours, vraiment à essayer...!
Je suis arrivée à un résultat qui me plaît
grandement inspirée de la recette de Moorai.
Mais je voulais lui donner un petit côté Mexicain,,,
mais doux...

Ca donné ca... et ca ....c'est plus que bon!!!

2 lbs de porc haché
1 tasse chapelure
1 oeuf
1 grosse carotte rapée
2 branches de céleri haché fin
1 oignon haché fin
1 échalotte francaise haché fin
1 c. à thé de bovril
1/4 tasse de relish
1/2 c. à thé de poudre de chili
1/2 c. à thé de paprika
1/2 tasse de sauce chili + 1/4 tasse
sel, poivre

Garniture:
Mettre sur le pain un demi pot
de garniture au fromage pour
chips au maïs, avec le 1/4 tasse
de chili restant....

Préchauffer le four à 375F.
Mélanger tous les ingrédients en gardant
le 1/4 de sauce chili de côté.

Mettre la préparation dans un moule à pain
et verser le fromage et le reste de sauce chili
sur le dessus.

Cuire à découvert durant une heure.

Vérifier la cuisson après 50@60minutes.

Servir avec des pommes de terre en purée
à l'ail et ciboulette et un légume vert ou une salade.
Bonne Appétit,
VieVie

jeudi 23 octobre 2008

Sur le trottoir de nos Enfances








Un autre beau message à toi mon Amour,
quel plaisir que d'écrire pour un être
angélique tel que toi......!

J'ai imaginé au cour d'une promenade avec Micha
les plaisirs de retourner là où souvent tu m'amènes,,,

Oui, là où mon tit-n'ami me parle et me console
Assis sur le bord du trottoir....tu sais?

Tout les deux ...!








Combien de fois m'as tu invité à m'assoir
sur ce trottoir... des fois et des fois.....!

Mais là! ce serait ton trottoir à toi!

Le vrai! celui où tu à courrus, où
la vie n'était que découverte
et aventure d'un
p'tit Jacko...

Je voudrais voir tes yeux se balader
sur le trottoir de tes
6,7,8, 9 ou 10 Ans....

Je voudrais sentir ta main
y croire et voir tes
6,7,8,9 ou 10 Ans...

Pur merveille que d'y être dans ma tête quand
c'est lui qui me console, mon ptit n'ami....!

Pur merveille que d'y retourner et de le vivre
avec toi mon tit'mari....!

Nous irons nous y promener,
pour nous y retrouver,

Je t'aurais marié quand tu avais tes
6,7,8,9 ou 10 Ans....


J'écris encore pour nous...
Je t'Aime...xx

Vievie















mardi 21 octobre 2008

Quand je pense à toi, tout est que sourire...

Pourquoi en serait-il autrement!













Jakco,

Tu me fais vivre des moments de vies d'une

valeur supérieur avec cette virtuosité qui

n'appartient qu'à toi, Mon Unique,

Mon Homme...

Tes gestes tout en douceur, et toutes ces petites

choses qui font les plus grandes nuances sur le

tableau de ton Amour que tu peints pour Moi.

Ta Grande Écoute, ton coeur gros comme la plus belle

des Montagnes, ta tendresse est grande comme le bercement

de tout un océan,,, ta tendresse est chaude comme le soleil qui s'y

réflète....

Mon tendre Amour, comment pourrais-je penser à toi

autrement qu'en ayant un sourire dans la tête, les yeux et le coeur...!





Dernier de ta race, je t'aime pour la grosseur de tes couilles,

la force de ton caractère, l'homme qui guide son enfant

intérieur à écouter et proteger sa petite copine de trottoir...

Je t'aime pour la vigueur de ton amour lorsque tu mets la

tendresse au tapis...!

J'aime tes yeux bleu,

le bleu pur de ton Âme qui y danse,

Dans ces yeux aussi j'y vois aussi briller

ton Amour pour moi,

J'y vois la joie de ta fierté pour la

Femme que je suis...

Quelle sentiment me fais tu vivre crois tu quand

tu confis à la Première Femme de ta Vie,

Ta Maman,

que

Ta Femme

Est Belle et Exceptionnelle, que je suis une égale...

Je vais te le dire moi,

C'est Le Sentiment d'avoir Réussi à obtenir

ton entière confiance, ton respect, et surtout

et avant tout Ton Véritable Amour....

Quelles belles marques d'Amour tu m'offres là mon Amour...

Plus je t'aime, plus mon Amour pour toi grandi et je me sent

enveloppée de ces marques, et par la douceur de leurs significations...

Je veux que lorsque tu penses à moi que tout sois sourire!

Et je crois que c'est le cas..............................j'en suis certaine...!

Ta femme

J'Écris pour nous,

Vievie

lundi 20 octobre 2008

Pardon










On ne peut parfois s'imaginer toute
l'intensité de l'Amour de notre Dieu...
Nous a t-il pas Pardonné....?!

Et cela malgré notre manque de reconnaissance
pour ce monde si beau qu'il nous a donné...!!!

C'est de Nous, sa plus belle création dont je
vais vous parler....

Je ne peux dire que mon Dieu
engendre la guerre...

Non jamais je ne pourrai dirai cela, car,
il ne veut pas que nous tuions en son nom,
c'est pour cette raison,

Qu'Il veut que les Hommes S'Aiment tous.
Là est sa Volonté!

Son Message est uniquement fait D'Amour.

Terrible Tragédie pour notre Dieu...

Les hommes ont emprunté son nom à tort
et à travers, et à travers les siècles,
à travers et surtout tout de travers...

aussi surtout à lui faire perdre sa crédibilité.

Dieu,,,
Mon Dieu à moi,,,
Votre Dieu ,,,

Veut l'Amour et non la guerre,
et surtout...

Il n'a jamais voulue que nous
nous battions en son nom.

Il veut que nous nous Aimions en son nom!!!
Certain hommes lui ont mis des paroles et ont même
perpétués des gestes incompatibles en son nom!
Dieu veut ceci-ci et celà, là et ici.....
comme-ci et comme-ca!

NON, tout ca est faux!

Voir si notre Dieu veuille que nous fassions
couler du sang en son nom alors que son
Fils à été vidé du sien pour nous!

Que c'est grotesque! Et grossier de penser
qu'une telle chose se puisse logiquement.

Dieu à Donné son fils pour nous,
son fils Unique...

Par Amour, oui Par Amour!!!!!!
Ouvrez vox yeux, vos coeurs,
fermer la porte à l'égoisme,
protéger vos frères,
ils sont comme vous.

Vous...
Qui avez eu la grâce d'être
bénis et d'être là en ce monde....
rempli de couleurs merveilleuses, où
Noir, Rouge , Jaune
ou Blanc sont en harmonies
dans son coeur...!...!...!

Nous sommes tous ses enfants, et Il a partager
son monde entre tous...
Et Il n'a jamais fait de distinction de race.
À tout les peuples il a donné son Amour,
et donner le même message.

Les missionnaires l'ont porté au coeur de
tout ces gens et de tout ces mondes!
C'est pourquoi Il Est Aimé dans le Monde Entier....!
Alléluia, alléluia, al,,,,lé,,,,lu....aaaaaaa!
Il veut un monde, un monde heureux,
sans guerre dans les coeurs,
sans guerre dans les cours,
il y a trop de blessés et
plus assez d'infirmiers.
Soigne et nourri ton frère
il te soignera et te nourira à son tour.....
Moi c'est ce que j'entend dans mon coeur...
C'est ce que j'aimerais voir partout... !
Ne vous laissé plus berner par ce que raconte
certain hommes au nom de Dieu,
car certain lui on donné une trop
grande complexité, alors que
Dieu est simplicité
en toute chose.

Dire la Vérité c'est vivre libre,
Être libre c'est avoir
l'Esprit tranquile, l'Esprit Saint !

Pouvoir vivre en regardant et partageant
ce monde si grand et si beau.
Ce monde, Il n'a jamais voulue que certain
ce le partage en :
quelques énormes parts
et encore moins voulue,
en de milliards de "pas de parts"
du tout!!!!!
JAMAIS il n'a voulue ca....!

Il à dit donne à ton FRÈRE,
SOIT CHARITABLE,
et ÉCOUTE LE!
NE PARLE PAS ...

ÉCOUTE SON COEUR TE PARLER...

PARDONNE LUI ses OFFENSES, IL EST HUMAIN...

AIDE LE, CAR IL EST HUMAIN.

JE SUIS TON DIEU ET JE T' AIDERAI,
JE VOUS MONTRERAI TOUJOURS
LE CHEMIN ...
CROYEZ EN MOI, ET PRIEZ MOI......!...!....!

AIMEZ VOUS LES UNS LES AUTRES....
COMME JE VOUS AIMES...
C'EST LA MA SEULE PAROLE...

C'EST CE QU'IL À DIT,
C'EST SIMPLE NON !?!?

ET LÀ ....

Là il est temps de reprendre NOTRE place dans
la véritable histoire de Dieu,

Il nous aimes tellement qu'Il est
toujours près à tendre les mains,
Il est là, Toujours Il nous pardonnera,
à nous de suivre son chemin et

nous célèbrerons alors sa Gloire,
car ce monde qu'il nous offres
est la plus belle des choses que le
Monde ENTIER à toujours souhaité.

Il est temps de l'écouter, c'est là
simplement ce qu'IL veut....
ET juste Pour Nous...!

Heureux les Hommes dans ce monde si beau....!

À VOUS HOMME DE BONNE VOLONTÉ
D'APPLIQUER CETTE RÈGLE SI SIMPLE....

AIMEZ VOUS, OUI Aimez vous.......!





Moi, je suis............................

Un Ange, Oui j'En Suis Un....!




J'ai une amie, une grande amie,
Une Âme Soeur quoi....!
Je la connais depuis plus d'un an et demi
et savez vous quoi? ont ne s'est jamais vue!
Mon ange gardien je ne l'ai jamais vue non plus?!?

Carole est pourtant un Ange elle aussi,
un vrai oui....


Elle et moi partageons plusieurs points commun,
dont un est l'amour, et le don de soi son complément....!
Je suis très touchée par notre relation, elle
est simple totalement libre et sans jugement,
c'est un grand partage et nous en vivons profondément
des avantages de bien-être. Avoir quelqu'un à qui ont peut
confier parfois les grandes craintes du quotidien, avec qui
chercher des réponses et se sentir écouté et surtout
comprise et encouragée...

Carole m'a envoyée un merveilleux texte que je viens de lire.
Il est tout en mon honneur parce qu'il s'agit de moi,
J'ai été très touchée,,,,

Cela dit que Je Suis Un Ange,
et que je suis une bonne personne,
et qu'elle est heureuse de l'avoir placée
sur mon chemin, de lui avoir toujours tendue
la main, et l'oreille, d'avoir été là à chaque fois où
elle m'écrivait tout ce qu'elle ressentait et qu'elle vivait
et aussi j'étais toujours là quand elle voulait partager tout ca.

Mais ce qu'elle devrait bien savoir ce petite Ange,
c'est qu'elle est Mon Ange à Moi! et je l'ai choisie
pour voler dans le ciel de notre amitié, là où il y a
les promenades sous la pluie, le jardinage,
la beauté des arbres, et l'eau qui marche avec nous....
c'est une amitié douce et chaude, mais très véridicte
puisque nous la vivons ainsi depuis plusieurs mois...
Voici ce qui en retourne....>>>

"Cette nuit jai eu mon sommeil racourci et jai ete sur ton blogue
ya pas de mots pour expliquer mon plaisirs a te lire
jai bien ri de lire l'histoire du muffins celeste hihicomme
je me suis fait plaisirs je vais me souvenir de tes tresors
et jai bien pleurer oui pleurer quand jai lu : un ete recu
en cadeau comme cest beau..ya pas de mots pour
decrire ce texte sur lamour sur le respect et sur la
complicite wow merci merci belle poete merci aussi
jai lu au fil du bonheur wow je me repete jai pas de mots...
ca me touche tellement que juste a me souvenir jai
l'arme legere le souffle lent et jamais je noublirais
cest texte tes poesie son si pur et je voudrais
trouver le mot exate pour decrire mon bonheur
mais y pas de mots cetais trop beau ..... wow ...
y que samedi soir que je nai pu lire est pas la...hihi
jai copier tes texte simplement pour nourrir mon
ame au bon plaisir de bon bonheur comment fait tu?...
exceptionnelle voila ce qui te resume un ange venu du ciel.....
je remercie mon createur de te connaitre merci vievie
jacques a recu un cadeau en te rencontrant tu es pour
moi une source de chaleur humaine que personne a
date a autant combler ma vievie je taime et je me
trouve chanceuse de te connaitre chere tresor que
tu adoucie mon passage sur cette terre la vie est
belle quand on te connait je vais mettre un des
texte sur mon frigo et je le changerai parfois
pour nourrir mon ame je t'aime mon amie et
a bientot douce amie bon samedi "
carole xxxx

C'est pas un Ange ca????
dites moi le contraire si vous le pouvez.....!
Moi je dis, Carolle.......>>>>
>>>>Je t'ai choisie car j'aime les anges moi aussi....!
Sylvie ton Âme Soeur....xx

mercredi 8 octobre 2008

Micha et le double sauvetage













Bonjour lecteur du Bonheur!


Moi et Jacko étions à la recherche d'un chien pour
mettre encore plus de joie de vivre dans notre
petite demeure. Un 3 1/2 partagé maintenant
entre une Labernois nommé Micha, notre chatte
Lili, son accolite notre chat Patou, nos deux
coquatielle, Gougoune et Tête de Turc, et nos
deux éternelles amoureux, nos adorables petits
pinsons, Roméo & Juliette... et très bientôt on
repart l'aquarium que nous avons négligé
depuis le déménagement!








Ici on respire le bonheur partagé,
y a t-il plus grand Amour que
celui d'animaux aimés!

C' est là la seule chose qu'il demande...
Quel retour d'ascenceur quand même!

Micha est une chienne abandonnée, nous l'avons
sauvé de l'euthanasie, car elle à été abandonné
lâchement par ses maîtres dont un était alcoolique
et la batait. Elle à été receuillie par une gentille
demoiselle de 15 ans au grand coeur, qui elle ne
pouvait pas la garder car sa mère à peur des chiens.
Elle à due lui trouver une famille d'adoption et elle
était très heureuse de voir sa Micha partir avec
des gens qui l'on aimé tout de suite...
Micha est très maigre et à besoin de prendre
du poids, contrairement à sa nouvelle
maîtresse! hihi

Je ne compte pas l'inscrire à mon défi Tofu, elle
a besoin de prendre du bide!

Hors j'ai sauvée Micha d'une mort certaine
et elle me sauve la vie aussi,
car enjouée et docile comme elle est,
nous sortirons 2 fois par jour pour prendre des
marches au parc, et prendre de l'exercice et
s'amuser par le fait même....!

Nous sommes très heureux moi & Jacko de
vous la présenter, voyez sa belle binette
ci-contre...

Vievie en Vie et Micha aussi!!!

samedi 4 octobre 2008

Soupe Noces à L' Italienne





1/2 lb de viande haché au choix
1 oeufs légèrement battus
1/4 de tasse de chapelure
2 c a soupe de fromage parmesan
1 c a thé de basilic séché
1 c a thé de poudre d`oignon
8 tasses de bouillon de poulet
1/2 paquet d’épinards frais haché grossièrement
1/2 de tasse d’orzo non cuit
2/3 de tasse de carottes râpées
1/3 de tasse de céleri haché fin

Dans un bol mélanger la viande,
l' oeuf, la chapelure,
le fromage parmesan,
la basilic, la poudre d`oignon
Faire des minis boulettes.
Dans un grand chaudron amener a ébullition,
le bouillon de poulet ensuite ajouter les épinards,
l’orzo, les légumes et les boulettes , amener a ébullition,
réduire le feu.

Cuire 20 min jusqu’à ce que l’orzo et
les boulettes soient cuites.
Parsemer de Parmesan si vous voulez...


vievie

Bêtise de Cambray, VieVie aussi à fait une bêtise!




La Bêtise des épinards gelés!
Tout d'abord un peu d'histoire.
Pour ceux qui ne connaissent pas les Bêtises de Cambray,
Voici sa petite histoire ;
Vers 1830, dans cette jolie ville paisible de Cambrai,
Grand-Père AFCHAIN, qui était alors apprenti confiseur
chez ses parents, avait fait des erreurs dans la fabrication
des bonbons qui lui avaient été demandés.
Sa mère lui cria alors avec colère :
"Ils sont ratés tes bonbons !
Tu n'es bon à rien ! Tu as encore fait une bêtise !...
Mais les bonbons se vendirent fort bien et furent
beaucoup redemandés parce qu'ils étaient rafraîchissants,
digestifs et surtout vraiment très bons.
On leur donna le nom de Bêtises puisqu'ils
étaient le résultat d'erreurs, de bêtises de fabrication ;
et c'est ainsi que Grand-Père AFCHAIN
devint l'inventeur des Bêtises de Cambrai...

Ma bêtise maintenant ;
J'ai divisé en deux un paquet d'épinard frais,
une part que j'ai utilisé sur le champ pour une
excellente Soupe noces à l'Italienne, et l'autre pour
j'ai due mettre de côté
la deuxième part au frigo pour ces fameuses coquilles,
mais au lieu de ça, étourdie que je suis parfois,,,,
j'ai placé le paquet au congélo!!!
Quelle surprise agréable j'ai eu, les feuilles étaient
raides et les queux s'enlevaient tout seul, j'ai jamais
équeuté si vite des épinard, ce que je trouvait long
et fastidieux habituellement, était devenue jeu d'enfant!
en à peine qq minutes tout était équeuté....
je les ai lavé par la suite et dès lors ils avaient la même
texture que les épinards congelés que l'on décongèles....
j'étais enchanté de cette petite découverte...
et je vous partage ce petit truc tout simple,
hors maintenant je ferai toujours congelé
mes épinards frais....
c'est pratique en plus d'en avoir toujours sous la main....


Vievie

Pizza Pâte à la bière, et Sauce Tortue 1Ère





Voici le délicieux résultat du Défi #5 de pain maison de Tortue,

qu'elle délicieuse pizza!

une sauce bien goûteuse et une pâte croustillante.

Je vous la recommande....


Pâte à pizza au robot boulanger
Elle vient du livre d'instructions d'une MAP black & decker.
Elle est vraiment délicieuse!
Je fais un hit à tout coup!

1 tasse de bière
1 c. à table de shortening (ou de beurre)
1 c. à table de sucre
1 c. à thé de sel
2 2/3 tasses de farine blanche ou non-blanchie
1 1/4 c. à thé de levure pour map
Verser les ingrédients dans le robot,
selon l'ordre suggéré par le fabricant et
régler le robot à Dough.

À la fin du cycle, retirer la pâte de l'appareil
et la déposer sur une surface légèrement farinée.
Graisser la ou les plaques
(deux rondes de 12 pouces ou une de 14 pouces
ou une rectangulaire de 15 par 10 pouces).
Les saupoudrer de farine de maïs si désiré.
Abaisser la pâte et la déposer sur la plaque ou
l'étirer comme ils font dans les pizzerias.

Garnir de vos ingrédients préférés et cuire
au four à 425 degrés durant 15 à 25 minutes
ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que
le fromage fasse des bulles.

Si vous avez une map de 2 livres,
vous pouvez faire 1 fois et demi la recette, mais pas 2...
Votre couvercle va ouvrir.
Elle se congèle très facilement,
vous la sortez du congélateur et la déposez dans un
bol huilé avec un linge humide dessus jusqu'à ce
qu'elle soit dégelée. Je la fais souvent le matin et je
la mets au frigo jusqu'au souper, juste à la sortir 30
à 60 minutes d'avance pour qu'elle soit à la
température de la pièce.
La Sauce à pizza
2 c. à table d’huile d ‘olive
3/4 tasse d’oignons hachés finement
1 tête d’ail, les gousses pressées
(si votre ail n’est pas super frais, en mettre moins)
1/2 c. à thé d’origan
1/2 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 boîte de tomates en dés de 28 onces
1 boîte de pâte de tomates de 6 onces
1 feuille de laurier
1/4 c. à thé de marjolaine
1 1/2 c. à thé de sucre

Si on aime, on peut ajouter :
1/4 c. à thé chacun de romarin et de thym
Chauffer l’huile à feu vif et y faire revenir
les oignons et l’ail, sans brunir.
Ajouter tout le reste et laisser mijoter
1 1/2 à 2 heures en brassant de temps en temps.
Se congèle facilement.
Source Tortue
Bonne appétit!