Pour la Won Ton
1/2 livre de porc haché
1/4 tasse de châtaignes d'eau hachées
1 œuf
2 échalotes émincées
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé gingembre sèche
1/2 c. à thé sambal oelek
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé sauce soya
1/2 c. à thé de poivre
Farcir et faire cuire dans un premier temps dans de
l'eau bouillante salé.
Geler les won ton inutilisé par portion
Lorsque tu veux manger ta soupe tu prend ton bouillon
de poulet et tu met tes won ton dedans, servir avec des
nouilles frites et échalotes en rondelles...
Vievie
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2 commentaires:
Bonjour ma Vievie..j'espere que tu te portes mieux ma belle!!!!
Je prends ta belle recette c'est certain...une tite question..est-ce que les chataignes d'eau sont a l'origine du "crunch" dans les raviolis..car je dois avouer , je n'ais jamais fait cette soupe...seulement degustée achetÉe au rayon surgelée....
Bisous!
Délicieuse ta soupe!!!!
J'avais oublié la carotte et le chou...mais j'etais tellement lancée que j'ai fait toute la boite a pate de won ton!!
J'ai congelé chaque raviolis individuellement pour les prochaines fois...
Merci ma belle Vievie ;)
Bisous,
Murielle.
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