Travailleur de lumière, messagère des Anges, clair-sentie, ma mission depuis dix ans est d'aider à l'ouverture du coeur-conscience de chacun. J'accompagne et j'enseigne à travers des textes canalisés ou des textes inspirés et inspirants que je reçois et partage avec joie. Bienvenue dans le monde de la lumière, celle insufflé par nos Anges et celle des sphères célestes.
dimanche 17 avril 2022
Encore une histoire de Dieu
dimanche 27 mars 2011
vendredi 22 octobre 2010
Jabamiah, Mumiah, Hariel, poyel,Sitael, Pahaliah,Ieiazel.

Par trois fois je prononce l'angélisme
de vos noms.
Trois fois je vous remercie, en chantant
encore vos noms angélique.
J'en oublie pas, ils sont là, mais il se peut
que je ne les ai pas écrit, mais il y a
remerciement de la même manière...
Merci pour le temps en surplus,
c'est génial cela nous aide vraiment beaucoup
et nous en souhaitons d'autre encore.
Merci pour la ferme, je suis très heureuse
de ce cadeau inéspéré...
Dans ma tête ce désir que vous y voyez
je suis sur le point d'y accéder, éclairez
moi encore de votre lumière, je crois
en vous et je dois croire encore plus
en moi, l'amour de Dieu m'apportera
ce que je désire, vivre sereine dans la
paix, vivre la créativité, raison de notre
passage sur terre...
Père je suis ton enfant, et comme toi
je crée, et je créerai encore, la vie
est tellement belle quand je suis
en harmonie avec toi.
Ton enfant Sylvie
jeudi 14 octobre 2010
Sauce à spaghetti Mama à Mi A !!! La note parfaite....
je joue beaucoup avec les ingrédients,
partant d'inspiration d'autres sauces
que je vois et goûte d'un peu partout.
Celle-ci la dernière en liste est vraiment très
savoureuse, un plat de pâtes qui passe le cap
avec sa belle simplicité, son goût à revenir
plus que de raison, juste pour confirmer à
Mama a mi A!
Zoom clic!
Sauce Spaghetti MaMa À Mi A!
4 à 6 portions
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 oignons
2 carottes
2 branches de céleri
4 gousses d'ail
1/4 c. à thé de piment chili broyé
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc dans 1/4 t. d'eau
1 boîte de tomates en dés de bonne qualité avec épices
1 boîte de sauce spaghetti Primo Ail et fine herbes
1 boîte de pâte de tomate de bonne qualité avec épices
2 c. à thé de sucre
Faire revenir l'oignon, l'ail, et le piment broyé
à feu moyen.
Baisser et laisser cuire 5 min à feu doux.
Ajouter le boeuf haché, brunir la viande,
défaire à la fourchette pour une texture
viandeuse grossière.
Ajouter les légumes restant et coupés au
préalable en brunoise ou passé au mini
hachoir, cela donne la texture parfaite
dans cette sauce.
Ajouter les boîtes de tomates, pâte de
tomates et sauce Primo. Bien mélanger.
Cuire à feu lent en brassant à l'occasion
pour 2 à 3 heures.
Facultatif ajouter 2. c à thé d' épices
italiennes de votre choix durant la
Bon Appétito!
Vievie
jeudi 30 septembre 2010
mercredi 29 septembre 2010
dimanche 26 septembre 2010
lundi 31 mai 2010
Mijo de Poulet à l'Italienne et Pommes de terre
Zoom clic
Préparation : 20 min
Cuisson : 6h00 Portions : 4
Auteur : Stéphanie Ingrédients
4 poitrines de poulet, désossées, sans la peau
4 pommes de terre
1 c.à thé (5 ml) épices italiennes
1 tasse (250 ml) vinaigrette italienne, commerce ou maison
1/2 tasse (125 ml) fromage parmesan, râpé
Étapes
1. Enfariner le poulet et le faire revenir dans un peu
d'huile jusqu'à doré. Réserver.
2. Mettre les pommes de terre tranchées, les épices,
la vinaigrette et le parmesan dans le fond du crock-pot
et bien mêler.
3. Mettre le poulet sur le dessus.
4. Cuire 4 à 6 heures à High ou 8 à 10 heures à low.
(Moi 4h à LOW sera suffisant pour le poulet)
vievie
samedi 29 mai 2010
Toi et Moi,,, On tisse le fil des jours...
mercredi 21 avril 2010
Pâté à la dinde avec Croûte blé entier à l'huile d'olive
et bon résultat!
Avec le diabete de mon Jacko je dois maintenant
adapter de plus en plus certaines recettes.
Une croûte à l'huile prise sur le net et la garniture
prise sur Recette.Qc donné par Amadou.
Comme toujours j'ajoute mes touches persos!
Voici ce que j'ai fait pour la pâte à tarte
2 tasses de blé entier
1/4 tasse d'huile
1/3 tasse d'eau pétillante
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
1 oeuf pee wee
1/2 c. à thé de vinaigre
2 c. à soupe de yogourt nature
Mélanger la farine le sel la poudre à pâte
Mélanger dans une tasse l'eau le vinaigre
et l'oeuf battu.
Faite un puit dans la farine, ajouter l'huile
et battre à la cuillère de bois
Ajouter le liquide et le yogourt et mélanger
au coupe pâte, former une boule et abaisser
au rouleau avec un peu de farine, la pâte est
souple et élastique comme une vrai.
Voici pour la garniture de dinde
3 tasses de poulet ( dinde) cuite en dés
1 carotte, coupée en dés ( bouilli)
1 branche de céleri coupé en dés et ( bouilli)
3 c à table de petits pois
1/2 piment vert en dés
1 petit oignon coupé en dés
2 c à table de beurre
2 c à table de farine
1 1/2 tasse de bouillon de poulet ( dinde)
Sel, poivre
2 abaisses de pâte à tarte feuilletée
Méthode:
Faire revenir l'oignon le piment vert
Ajouter carotte et céleri bouilli
et les petits pois. Réserver
Faire une béchamel ( recette ci-dessous) et verser dans le plat.
Saler, poivrer.
Verser dans une abaisse à tarte et couvrir de
l'autre abaisse.
Cuire au bas du four durant 10 min a 425F et 15 min à 375F
*Béchamel:Fondre le beurre au micro-onde durant 1 minute
Ajouter la farine et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter le bouillon, bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Cuire au micro-onde en brassant à chaque minute,
jusqu'à consistance désirée. ( environ 5 minutes)
vievie
mardi 23 mars 2010
Pain entièrement de farine intégrale et de blé entier
Oui hein?
Ben yé aussi bon que beau, je le jure!
Pain Multigrain à la farine Complète
source Sukie(recette modifiée)
1 ½ tasse de lait
3 c. à table de beurre ou margarine
2 c. à table comble de miel
1 c. à table de vinaigre
1 gros œuf battu
1 ½ c. à thé de sel
2 tasses de farine Complète
1 tasse de farine blé entier
½ tasse de son d’avoine
½ tasses de grains de céréales moulus (moi 8 grains)
2 c. à table de farine de gluten
1 c. à table de sucre
2 ½ c. à thé de levure
Dans une tasse à mesurer, mettre le lait, le beurre et
le miel, chauffer 1 minute au micro-ondes.
Ajouter le vinaigre, l’œuf battu et le sel, bien mêler et
verserdans le robot .
Mêler les farines, le son d’avoine, les céréales le gluten,
et verser dans le robot.
Ajouter la levure Sur le dessus, ajouter le sucre et la
levure.
Démarrer le robot sur le cycle Dough .
Allumer la lumière du four A la fin du cycle, pétrir légèrement
pour donner la forme voulue à votre pain.
Placer votre pâte dans des casseroles graissée.
Laisser lever au four pour une heure.
Sans bouger les casseroles, allumer votre four à 350ºF
Pains 5 x 9 = 28 minutes Pain 5 x 12 = 32 minutes*
vievie
dimanche 21 mars 2010
Pain Multigrain à la Farinè Complète
en ce qui me concerne, car Dieu lui même a due
entendre toute les louanges qui sont sorties
de ma bouche lorsque j'ai goûté à ce
pain Divin!
Suke m'a donné une belle recette de pain multigrain
que je planifiais faire pour mon premier essaie de pain
avec de la farine intégral...
Une belle réussite, c'était aussi la première fois que
j'utilisais de la farine de gluten, et je ne m'en passerai
plus pour aucun de mes pains à grains entiers,
car cela leur donne une mie légerte et bien
aérée, cliquer sur la photo vous verrez
bien!
Merci Sukie, je suis heureuse de pouvoir enfin
manger un pain de farine complète que j'aurai
moi-même confectionné...
Pain Multigrain à la farine Complète
1 ½ tasse de lait
3 c. à table de beurre ou margarine
2 c. à table comble de miel
1 c. à table de vinaigre
1 gros œuf battu
1 ½ c. à thé de sel
2 tasses de farine Complète
1 tasse de farine non blanchie
½ tasse de son d’avoine
½ tasses de grains de céréales moulus (moi 8 grains)
2 c. à table de farine de gluten
1 c. à thé de vitamine C 500mg moulue (Pas mis)
1 c. à table de sucre
2 ½ c. à thé de levure
Dans une tasse à mesurer, mettre le lait, le beurre et le miel,
chauffer 1 minute au micro-ondes.
Ajouter le vinaigre, l’œuf battu et le sel, bien mêler et verser
dans le robot .
Mêler les farines, le son d’avoine, les céréales le gluten,
la vitamine C et verser dans le robot.
Ajouter la levure Sur le dessus, ajouter le sucre et la levure
Démarrer le robot sur le cycle Dough .
Allumer la lumière du four A la fin du cycle, pétrir légèrement
pour donner la forme voulue à votre pain.
Placer votre pâte dans des casseroles graissée.
Laisser lever au four pour une heure.
Sans bouger les casseroles, allumer votre four à 350ºF
Pains 5 x 9 = 28 minutes Pain 5 x 12 = 32 minutes
* Si on n'a pas de farine multigrains, il suffit de la remplacer
par la même quantité de farine de blé entier tout usage
plus 1 c. à soupe de graines de lin moulue grossier.
vievie
lundi 8 mars 2010
Osez! Sauce Spaghetti Tomate&Cantaloupe
Un Ptit Bonheur ce Duo de Roti, Porc&Veau
cette recette viens du super blog Passion Cuisine,
ainsi que la très alléchante photo.
Ce plat est tellement bon que je dois vous partager cette
belle découverte et j'en profite pour remercier
Passion Cuisine pour ce beau et bon partage.

Cette recette est très goûteuse, et fait parler d'elle en bien...
Mon homme ne cessait de s'exclamer de son bon goût!
Je ne suis pas jalouse, c'est moi qui ai préparé ce plat! hihi
Dommage je n'ai pas photographié moi même cette fois,
c'était trop bon, j'avais pas envie de quitter ma place,
mais la photo ci HAUT démontre exactement
comment dansent devant nos pupilles et
nos papilles!
Ingrédients
1 rôti de veau (oeil de ronde)
de 1,25 à 1,5 kg
75 ml de moutarde de Dijon
15 ml de sucre
10 ml de marjolaine
Sel et poivre au goût
1 rôti de porc désossé (centre des côtes)
de 1,25 à 1,5 kg
2 gousses d'ail dégermées, écrasées
Sel, poivre et thym au goût
250 ml de bouillon de poulet(moi boeuf)
1 oignon haché
1 branche de céleri coupée en gros morceaux
8 carottes coupées en tronçons
Préparation
1. Préchauffer le four à 170°C.
Chauffer à blanc une rôtissoire épaisse.
(MOI j'ai fait à la poêle et tout transvider
dans un pirex couvert d'alu)
Préparation du veau:
2. Badigeonner le veau avec le mélange moutarde, sucre, marjolaine,
sel et poivre.
3. Faire prendre couleur au veau sur tous ses côtés dans la rôtissoire
chaude. Retirer le veau de la rôtissoire.
Préparation du porc:
4. Frotter le porc avec le mélange ail, sel, poivre et thym.
5. Faire prendre couleur au porc sur tous ses côtés dans la
rôtissoire chaude.
6. Remettre le veau avec le porc. Bien couvrir la rôtissoire.
Éteindre le feu, laisser reposer ainsi quelques minutes.
7. Mettre la rôtissoire au four sans ouvrir et cuire pendant
1 heure
8. Ouvrir la rôtissoire et ajouter rapidement le bouillon,
l'oignon, le céleri et les carottes.
9. Refermer et continuer la cuisson pendant 1 heure.
10. Vérifiez l'assaisonnement.
Bon appétit!
vievie
Source;Culinairement vôtre,Votre Lionne du Nord
Vievie
mardi 2 mars 2010
Le Meilleur gâteau au chocolat de mon existence!
mercredi 24 février 2010
Ô, Sukie la mère de tout les pains, je suis dans le pétrin! J'ai nommé la Miche Miraculeuse de blé entier...
dimanche 14 février 2010
Surprise! Crème de Courgettes et Poivrons Rouges...
Crème de courgettes et Poivrons Rouge
2 c à soupe de beurre
2 tasses oignons émincés
4 gousses d'ail
6 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de courgettes émincés
Sel, poivre 1 tasse de poivron rouge
1 tasse de crème 15 % épaisse 5 patates en dés
Etapes 1
Fondre le beurre et dorer l'oignon quelques minutes.
Ajouter l'ail 1 min.
Déglacer au bouillon de poulet.
Ajouter patates, courgette, sel et poivre,
Porter à ébullition 20-25 min.
Ajouter poivrons et mijoter 5 minutes.
Passer au bras mélangeur mais laissez de petits morceaux dedans.
Ajouter la crème. Chauffez et servir
Étape 2
Déguster!
Un pur délice
vievie
mercredi 6 janvier 2010
Roti de Boeuf à l'oignon à la crème de champignon
Combiner le mélange de soupe à l'oignon et la crème de
champignons dans un bol.
En napper le rôti. Replier le papier d'aluminium sur la viande.
Couvrir le plat à rôtir.
Cuire au four à 300 F pendant 4 à 4 1/2 heures,
selon le degré de cuisson désiré.
Note
Le rôti de boeuf peut être en pointe de surlonge, croupe ou fin
de palette. Ce plat garde toute sa saveur car il cuit dans son jus
naturel avec le mélange.
4 1/2 lbs rôti de boeuf désossé et roulé (Moi 1.30Kg)
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
(Moi oignons désydraté en vrac+bovril)
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de champignons
J'ai servie avec purée de légume, patate, navet, carotte
très onctueuse et des légumes vert, un petit repas de roi!
VIEVIE
Trop bonne cette petite recette!
source Recette.qc.Stéphanie
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