Won Ton VieVie

Pour la Won Ton

1/2 livre de porc haché
1/4 tasse de châtaignes d'eau hachées
1 œuf
2 échalotes émincées
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé gingembre sèche
1/2 c. à thé sambal oelek
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé sauce soya
1/2 c. à thé de poivre

Farcir et faire cuire dans un premier temps dans de
l'eau bouillante salé.

Geler les won ton inutilisé par portion

Lorsque tu veux manger ta soupe tu prend ton bouillon
de poulet et tu met tes won ton dedans, servir avec des
nouilles frites et échalotes en rondelles...

Vievie