Nourrir le Bonheur

Good people Jack Johnson

2011-03-27T20:00:00.000-07:00

Good People

Te Amo

2011-03-27T19:57:00.001-07:00

Te Amo

Enfin la grande demande...! Yéééééé

2011-01-14T16:28:00.000-08:00

13 janvier Jour de notre 5e Anniversaire

d'amour une demande bien spécial...

Ces mots si romantiques qu'il m'avait

dis le premier Jour.

"Ce serait un sacrilège de mettre fin

à cette soirée"

Et depuis ce jour, je vous jure, nous

nous sommes jamais quitté une

journée...!

Et ce sont ces mots même qu'il m'a redit

hier soir, ce serait sacrilège de ne pas

souligner ce 5e anniversaire de façon

exceptionnelle, et il a bien réussi son

coup, je peux vous le dire...!

En effet, c'est à son retour du travail à 2hr

du matin que Jacko c'est agenouillé et m'a

demandé ma main, ce jonc éternité

à mettre à mon doigt digne

symbole de notre amour

pour toujours.

Évidement j'ai dis Oui, la réponse déjà

sur mes lèvres depuis le premier jour

où nous nous sommes rencontrés....!

JE T'AIME CHÉRI...vievie ta femme xx

Jabamiah, Mumiah, Hariel, poyel,Sitael, Pahaliah,Ieiazel.

2010-10-22T18:53:00.000-07:00

Par trois fois je prononce l'angélisme
de vos noms.

Trois fois je vous remercie, en chantant
encore vos noms angélique.

J'en oublie pas, ils sont là, mais il se peut
que je ne les ai pas écrit, mais il y a
remerciement de la même manière...

Merci pour le temps en surplus,

c'est génial cela nous aide vraiment beaucoup

et nous en souhaitons d'autre encore.

Merci pour la ferme, je suis très heureuse

de ce cadeau inéspéré...

Dans ma tête ce désir que vous y voyez
je suis sur le point d'y accéder, éclairez
moi encore de votre lumière, je crois
en vous et je dois croire encore plus
en moi, l'amour de Dieu m'apportera
ce que je désire, vivre sereine dans la
paix, vivre la créativité, raison de notre
passage sur terre...

Père je suis ton enfant, et comme toi
je crée, et je créerai encore, la vie
est tellement belle quand je suis
en harmonie avec toi.

Ton enfant Sylvie

Ma vie ressemble à une prière, bordé d'un champ de paix

2010-10-20T12:16:00.000-07:00

Toi Jacko lorsque je te regarde m'aimer,
lorsque je te vois être heureux pour moi,
lorsque je te vois vouloir mon bonheur
à tout les jours,

alors je vois que,
ce que tu fais pour moi
ressemble beaucoup à une prière...

Et toi...encore... tu ornes ma vie
d'un champ de paix...

Ce sont de belles émotions que nous avons
vécus, je suis comblée de vivre intensément
tout ca avec toi, nous approchons de notre
but, lorsque l'on désire quelque chose Dieu
à dit; demande! Et si la Madame demande
quelque chose à Dieu, Dieu le veut...!

Et quand nous somme deux, c'est mieux!

Nous avons fait une quête, une grande quête
notre compostelle est presque terminé...!

Je t'aimexx

Une histoire de Bonheur et D'Amour

2010-10-17T19:48:00.000-07:00

On fait ce que d'autre ne font pas...!

On s'octrois le droit au Bonheur....!

L'histoire des trois maisons ..

Il était une fois un homme, un vrai,
viril, beau, gentil, un visage d'ange,

un coeur d'ange, il était vraiment

amoureux de sa femme, d'ailleurs

il lui prouve tout les jours.

Lui avait une femme, une vrai, toute

douce et attentionné pour lui,

une belle noire comme il aime,

une femme très amoureuse.

Ils avaient beaucoup d'amour l'un pour

l'autre, toujours à l'affût de tout les

bonheurs possible...

Parti de rien, ils ont gravies vents

et marrés, mais enfin ils sont arrivé

au sommet du Bonheur...

Tout est possible, et

ensemble ils y sont

parvenues avec tout

les efforts nécessaires...

Ils ont fait le tour de la terre,
en comblant leur bien être, en quête

de joie et d'amour, d'une vie paisible.

Moi je vois une maison avec une toiture

et des abeilles sur les pots de confitures...

Moi je veux voir ton souririe et tes yeux bleus

à tout les matins assise devant un café qui

sent bon l'arome de toi qui m'aime.

Comme une fleur pour toi je m'épanouirai

déjà comme cette fleur qui c'émerveille

a la vie et àux yeux de son homme.

Un sourire dans l'éclat de tes yeux bleu

qui brillent aux doux et chauds rayons

qui entre chez nous.

Je vois dans cette cuisine des rires et du soleil,
des parties de scrable, de monopoly, des fondues,

des petits déjeuner tout douillet d'hiver, un feu de

bois qui nous réchauffe les os et le coeur.

Des pains et des muffins qui embaument.

Je vois des raquettes, des marches,

de bien belles marches vivifiantes

a l'air de la campagne,

dans cette nature que j'aime tant,

je veux respirer à fond en marchant avec toi.

Je veux être celle que je dois être enfin,
à moi les guides en l'absence de

Jacko dans la maison...

Je tiendrai encore le fort pendant

qu'il travaillera fort...

C'est bon dans la maison de VieVie et Jacko! hihi

Prédestiné à s'aimer dans un lit romantique,

nous aurons en plus l'ambiance romantique

de notre belle chambre au 2e, seul toi et moi,

et trois ptits chats......! hihi

C'est pas tout là !

En bonne ménagère, je t'ai même trouvé

un tracteur à gazon...

Clique ici

Vite moi je veux vivre tout ca....!

Vieviexx

Encore Toi et Moi...

2010-10-14T19:14:00.000-07:00

C'est donc bon cet amour là, tellement

vivant et d'une véracité fleurtant la folie!

Donnant la frousse à la vie même, à nous

deux, elle tournoit sur elle même,

elle valse sur nos compositions!

Jacko souvent tu me fais danser le
flamenco, tu es si viril, si délicat à
la fois, sensuellement.

Tu fais bouger nos esprits et nos corps,

nos âmes plus sensibles s'enlassent à

ce rythme intense.

Je t'Aime Jacko, et ce n'est pas la première
fois que je t'écris des mots d'amour, mais
à chaque fois je brûle de cet amour ardent,

que je couche sur cet écran avec toute la

profondeur de mon Amour pour toi et

pour la vie que nous partageons avec

tant de vivacité...

Tu sais chéri nous sommes très créatif,
nous sommes convaincus toi et moi, et
cette force combinée nous apportera
bientôt beaucoup de contentement,
parce que cela est ce que nous
désiront si ardemment, j'e n'en
n'ais aucun doute, nous sommes
protégés je le sent, je vis avec toi
mon ange et les anges....!

Reste toujours comme ca, mais soit plus

patient, la patience mon amour est une

des premières vertus qui apporte ses

récompenses, la preuve nous sommes là,

toi et moi, à s'aimer jusqu'au bout.

Ta femme qui t'aimexx
　

Sauce à spaghetti Mama à Mi A !!! La note parfaite....

2010-10-14T13:21:00.000-07:00

J'aime tester de nouvelles sauce à spaghetti,
je joue beaucoup avec les ingrédients,

parfois j'y vais à la lettre.

Il m'arrive aussi d'en créer de nouvelle en
partant d'inspiration d'autres sauces
que je vois et goûte d'un peu partout.

Celle-ci la dernière en liste est vraiment très
savoureuse, un plat de pâtes qui passe le cap
avec sa belle simplicité, son goût à revenir
plus que de raison, juste pour confirmer à

coup de cuillère sont goût qui la distingue.... !

Mama MIA !
Mama a mi A!

Zoom clic!

Voici de quoi il retourne...

Sauce Spaghetti MaMa À Mi A!
4 à 6 portions

2 c. à soupe d'huile d'olive
2 oignons
2 carottes
2 branches de céleri
4 gousses d'ail
1/4 c. à thé de piment chili broyé
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc dans 1/4 t. d'eau
1 boîte de tomates en dés de bonne qualité avec épices
1 boîte de sauce spaghetti Primo Ail et fine herbes
1 boîte de pâte de tomate de bonne qualité avec épices
2 c. à thé de sucre

Faire revenir l'oignon, l'ail, et le piment broyé
à feu moyen.
Baisser et laisser cuire 5 min à feu doux.
Ajouter le boeuf haché, brunir la viande,
défaire à la fourchette pour une texture
viandeuse grossière.
Ajouter les légumes restant et coupés au
préalable en brunoise ou passé au mini
hachoir, cela donne la texture parfaite
dans cette sauce.
Ajouter les boîtes de tomates, pâte de
tomates et sauce Primo. Bien mélanger.
Cuire à feu lent en brassant à l'occasion
pour 2 à 3 heures.
Facultatif ajouter 2. c à thé d' épices
italiennes de votre choix durant la

cuisson.

Bon Appétito!

Vievie

Cry To Me Solomon Burke (Dirty Dancing)http://www.stlyrics.com/lyrics/dirtydancingmoremusic/crytome.htm

2010-09-30T18:14:00.000-07:00

Ai Du de Ali Farka Touré

2010-09-29T21:19:00.000-07:00

Ai Duhttp://www.metacafe.com/watch/2286719/ali_farka_toure_ai_du/

Lean on mehttp://www.youtube.com/watch?v=QPoTGyWT0Cg&feature=related

2010-09-26T19:39:00.000-07:00

Notre Roman, je revois notre premier regard.

2010-09-19T20:25:00.000-07:00

Notre Roman

Un jour ma mie nous écrirons notre roman

Le cœur content, comme un livre d'image

À chaque page il y aura un serment

À chaque instant il y aura ton visage

Et, si pauvre est la prose

Elle aurait ton charme

Car j'y mettrais tes larmes

Sur des pétales de roses

Non pas une ombre morose

Rien que les plus belles choses

Un jour ma mie nous écrirons notre roman

Sans un nuage comme un ciel de vacances

Pour y enchaîner le meilleur de notre temps

Pour mettre en cage le vent de notre chance

Et nous aurons pour emblème sur un flocon de neige

Notre premier je t'aime léger léger comme un arpège

Non pas une ombre morose

Rien que les plus belles choses

Un jour ma mie nous ouvrirons notre roman

Le cœur tremblant à son plus beau passage

Et nous soufflerons sur la poussière des ans

Et nous lirons en riant de notre âge

Alors comme au temps de nos vingt ans

Nous écrirons notre plus belle page

56756756767567567567567567

5675675675675675

65756

Je t'aime depuis le premier regard,

oui je t'ai aimé tout de suite,

mon ange me l'avait soufflé

à l'oreille;

C'est lui, c'est lui, suit le....!

Tu sais combien mes jours sont beaux près

de toi !?!

Tu sais que je m'ennuie jamais mon Jacko

avec toi!?!

C'est un cadeau chaque jour de vivre à tes

côtés, et d'avoir la chance tout les jours,

là bien au chaud sous les couvertures,

sentir ta douce chaleur, sentir ta douceur chaude.

Sentir ton amour pour moi, se lever et voir ensemble

de quoi nous ferrons notre nouvelle journée!

Tout les jours il y a du bon dans nos journées......!

Un vrai roman romantique,

une histoire, deux amoureux...!

La vrai vie, belle comédie,

la symbiose du vrai et du faux....!

Écoute combien je t'aime, VieVie Ta FemmexxXoX

Le Bonheur c'est l'évolution, c'est pas la vrai révolution!

2010-09-16T18:57:00.000-07:00

Le vrai bonheur pour moi c'est l'évolution
de deux être qui s'aiment et qui veulent le
bien de l'autre...

Et pour qu'il y est cette évolution il faut parfois
faire de petites révolutions bien attentionnées...

La révolution le mot le dit c'est révolu, on doit
passer à la prochaine étape du bonheur,

Parce Que le Bonheur Sa Fleurie TouT le TempS...

C'est la règle pour, les deux amoureux qui
doivent autant un bien que l'autre, grandir!

Pour ce, il faut faire réagir notre complice de vie,
et surtout pour cela, il faut savoir manier avec
douceur les cordes du bonheur ca c'est super

IMPORTANT!!!

C'est l'amour qui fait grandir, le vrai, il est

pas juste facile le grand amour, non c'est le

plus grand des surpassements de soi, aimer

un être et vouloir grandir près de lui, être

là, et toujours là, quoi qu'il arrive.

Moi c'est comme ca que je t'aime, je suis ta

femme, et mon réel bonheur il est auprès de

toi, si je suis la Reine du foyer, tu es immanquablement

le Roi ! c'est toi le chef, tu es le meilleur des chefs,

et être le chef c'est normal que cela revienne

à l'homme, c'est comme ca depuis le début des temps c'est son rôle!

Moi j'aime être celle sur qui tu peux compter,,,,

je suis ta protégée, tu veilles à mon bien être car là est ton

vrai rôle, et moi je veille au tiens.

Il faut donc choisir avec respect des
terrains sûrs. Les hommes sont des

hommes, et les femmes des femmes,

comprenez donc!

J'ai compris que parfois il faut persister
tout de même, si le complice à besoin
d'évoluer sur certain point précis.

C'est ici que l'on doit le sortir de sa zone
de confort...

Je devrai appliquer cette règle moi aussi.
Sauf , dans le cas où les acquis sont bien
encrés, le surpassement est moins
nécessaire, on peu dire à ce moment là
qu'il y a donc équilibre.

L'équilibre amène l'harmonie dans un couple,
et chaque jour chacun est responsable de son
sort, de son bonheur, c'est à lui qu'appartient
d'arroser son petit jardin intérieur, et du fait
que nous vivont en couple le jardin intérieur
de l'autre deviens le jardin de l'autre, cela
en définitive deviens un jardin commun
avec deux âmes qui fleurissent
respectivement, cela va s'en dire...

Si un des complices arrive moins bien
à s'occuper de son coin de jardin,
l'autre jardinier arrive à la rescousse,
et il y a échange comme ça tout au long
de la vie, et le jardin devient magnifique,
aussi il devient un refuge pour ces deux
amoureux, où il fait bon vivre et se
sentir vraiment aimé, et paisiblement
nous avons la certitude que nous
faneront jamais, et c'est bon.

Tu viens chaque jour marcher du côté
de mon jardin, tes outils à la main,
ca retrousse pas mal des fois!!!!

Mais tu réussis toujours à obtenir de
beaux résultats.

Tu sais c'est là aussi pour moi la plus

belle occasion de récolter un beau bouquet

de tout ces acquis que nous avons semés

dans notre jardin de vie commune, et te les offrir
afin que tu puisses bénéficier de leur beauté.
J'en profiterai pour couper aussi les ptits
bouts qui retroussent dans ton jardin...!

Nous avons déjà un très beau jardin et je
veux le voir évoluer encore et encore.

Le plus beau est à venir, nous venons
à peine de finir de défricher, et enlever
les mauvaises herbes du passer. Il
faut être patient, la nature nous le
démontre, une fleur ne pousse pas
en un jour, un jardin à besoin de
beaucoup de soin pour s'épanouir.

Ce qui fait que nous en sommes à choisir les fleurs
que nous allons y mettre, et voir à leur donner
tout les jours les soins nécessaire pour
que chaque jour fleurisse avec elles
notre bonheur si fragile et si fort....!

Moi je t'aime, et notre jardin tu verras
il sera encore plus beau de jour en jour...!

Vievie ta femme qui t'aimeXXOxxx

La Vie je vais l'avoir connue, on prend et on sillonne....

2010-09-12T15:54:00.000-07:00

La Vie est plus belle avec toi,

elle prend toute sa gracieuse

dimension!

Depuis toi, je la mord de plus en plus...!

Lorsque tout à l'heure nous étions là,

j'ai eu l'impression de prendre la

bête par les cornes et la

mettre à sa place!

J'ai senti une force monter en moi!

J'ai pris possession de mon territoire!

Comme César enseigne...!

J'ai été transporté,

J'ai respiré de bonheur, littéralement bien entendue,

mais j'ai voyagé, oui j'ai fais un grand voyage dans le

temps...

J'ai revue en t'enseignant que je n'avais rien perdue

de cette passion que j'ai laissé là pour perdue.

Et non! Il n'en n'est rien....!

J'ai ressentie encore en inspirant profondément

un grand plaisir qui était là!

Toujours bien vivante ma passion,

qui m'attendait, était bien là...

C'est encore une chance que j'ai

peux y remédier et partager

C'est avec une immense joie

et "enfin" je peux réaliser

ce grand rêve, le plaisir

de peindre et dessiner

avec toi mon amour...!

Mon artiste camouflé à moi tu

te dévoileras!

Devine! Je le suis depuis peu et je le serai

pour toujours...?!?

Ton enseignante mon Amour! hihi

Et...de toi j'apprendrai encore plus de toi!

Quel bonheur de te connaître encore plus

mon Jacko....!

Toi je te prédie tu vas nous chanter du Nestor...!

comme ceci :

Chud'bonne humeur l'école cé samedi!

Chud'bonne humeur la métresse aussi!

Les pinceaux vont enfin sortir de leur

cerceuil de bois ou ils sommeillaient,

je les ai sentis entre mes doigts, ils

reprenaient vit, comme moi!

J'ai placé ceux qui me suivent depuis

toujours ensembles.

J'ai gardé de vieux tubes dont je ne me

débarrasserai jamais, pour moi ils

sont les témoins d'une révélation...!

Je les gardes comme en mémoire de

ces moments qui m'ont apportés

beaucoup de vrai bonheur.

Jusqu'à ce que tu viennes me faire vivre

ma vie comme une toile, la plus belle des

toiles, toi, nous en sommes les artisans,

nous ajoutons toujours de nouveaux

éléments, notre toile est colorée,

elle est heureuse pour les yeux!

Déjà nous sommes nous aussi

Peintre des étoiles!

Des grands moments simples et à la

fois intenses nous attendent,

que c'est cool mon amour....

Je partage dès cet instant cela

avec toi, et cela étant tout pour moi...

Je vais le vivre avec toi et pour
toujours jamais je n'oublierai cela!

Dans la simplicité, je te donnerai ce que

je possède de cet art, avec toi encore je

me dépasserai, j'ai besoin de toi, tu es

ma muse depuis trop longtemps....

Si tu voyais ce que mes yeux voient

quand ils te regardent....

L'essentiel...

Et je peux arriver à le peindre!

Quelles inspirations tu es... !?

tu n'y croirais pas...

Je t'imagine et je vais te peindre avec des ailes,

tu sera mon archange, je vois déjà la scène....!

Et bientôt ensemble nous ferons des toiles,

elles vont se succéder avec en fond

notre imagination créative commune!

Nous aurons à nous deux une galerie rare!

Au lieu d'une galerie d'art! hihi

Je vois des images, et elles sont belles, je vois des

couleurs, des rires, du plaisirs de la joie.

Je vois un grand salon d'artiste...!

Mélange d'atelier et de quiétude...!

Un sofa, des poses, un, des modèles...!

Je vois une belle cuisine assez grande,

avec assez de comptoir pour ce faire de

la bonne petite bouffe, santé et festive

à la fois, et avec du rangement!

Je vois un deuxième étage avec une térasse,

Ont pourrait prendre ca very molo

l'été prochain, may be un spa!

May be je te la....

N'estce spa...?!

hihi

Une place de stationnement,

une piste cyclabe.

Le tout agrémenté autour d'une

Rue commerciale sympa ..!

Qui dis mieux?

C'est parti mon kiki, On the road again!

VIEVIE

Eric Satie Gymnopédie #1 Panio

2010-07-14T10:17:00.000-07:00

Gymnopédie #1 Panio Erik Satie

Ces regards ne regardent que moi...

2010-07-14T03:50:00.000-07:00

Il faut le croire,

Ces regards ne regardes que moi,

et moi comme j'aime ses yeux
quand il me regarde,

car je suis sa "préférence à moi".

Je suis tellement fière d'être la personne

qui partage de près ces beaux instants,

cette entrée fébrile des premiers pas

du grand départ de cette brillante carrière!

Je te trouves Formidable chéri,

tu réussis à merveille cette formation

que tu maîtrises très bien,

avec beaucoup de passion et ce

professionnalisme intrinsèque...!

Tu m'as toujours subjugué pour ça,

et me subjugue toujours,

toujours de plus de plus en plus,

et davantage...!

Ton enthousiasme envers ce travail est vraiment

à la hauteur de tes attentes,

je te vois enfin de nouveau accompli,

tu es toi aussi maintenant

sur ton X....!

Et c'est tellement merveilleux! tellement bon et beau à voir...

Soyons maintenant à l'affût encore plus

l'un de l'autre.

Cette libération est un cadeau du ciel et

nous en sommes bien,

très bien conscient tout les deux....!

Nous savons, dire,,,

Merci à Dieu!...!

Nous sommes bénis de Dieu,

Il nous a aidé et nous aidera encore

avec cet infini amour qu'il nous porte

lorsque nous aussi,

nous donnons comme il le désire,

cet Amour infini...

De plus en plus, nous sommes comme

le Père Éternel, nous sommes meilleur!

....!.....!.....! ET .......!......!......!

Dieu Aime Çà...!

Et moi je Veux T'É P O U S E R!

Je veux que nous aillons une belle noce!

Dans toute simplicité elle sera...!!

À notre image, une belle journée rempli de paix,

et de rire, et surtout de Bonheur partagé....!

Et dans un beau voyage d'amoureux nous partirons

le coeur rempli d'une grande joie....

Et un jour on aura aussi notre maison,

je la vois tellement coquette cette maison,

juste assez grande pour deux oiseaux rares comme nous!

Je suis très heureuse pour nous et j'apprécie tout ce

que j'ai, en particulier tout cet Amour que tu as pour moi,

rien jamais, ne sera plus estimable que cet Amour véritable

je sent sa douceur sur ma peau et mon coeur,

je sent son intensité dans ton empressement

à me savoir bien,

peu de femme ont la chance d'Être ainsi aimé,

à part Bella peut être?! hihi

Mais ces paroles chevaleresques de l'Amour

représentent tout ces gestes attentifs

que tu as pour moi....!

J'Ai vraiment hâte de passer

cet anneaux d'or à mon doigt....!.....!

J'aime la simplicité des anneaux

que nous avons choisis et qie

nous irons bientôt faire

fondre, et souder fort

tel que notre Amour!

Parfois je l'imagine déjà à mon doigt,,,,

Je nous vois aussi, danser sur nos airs

de musique de mariage d'Amour, tout

est si romantique et doux, je flotte dans

tes bras, je suis transportée, je vis à plein

ces moments qui seront uniques,

être ta femme enfin, ça fait

tellement longtemps

que je le suis....!

mais il faut ....<<<>>>

Il faut le montrer à Dieu et devant ceux qui

nous aiment car il lui plaît de nous voir les aimer

avec beaucoup compréhension, et pardonner

ceux qui nous ont offensés, enfin leur

montré que Dieu réunit aussi >>>

ceux qui S'Aime Vraiment....!

Ta Femme celle qui est la plus heureuseXX

dit Vievie la comédieXX

Enfin, on y est arrivé! Terminus, tout le monde Avance en Arrière! et quoi encore....?!?

2010-06-10T05:29:00.000-07:00

Cette nouvelle est comme la venue d'un
poupon ma foi!

Une nouvelle
qui émeut,
ébranle,
re-situt.

Des voix nouvelles s'ouvrent devant nous,
déjà on a ouvert notre esprit et déja
de belles choses nous arrivent....!

La Valve est ouverte,

la route à été longue je l'admet,
la patience fut engendré et fécondé
au sein de notre couple...
Bien au chaud dans
notre nid...

Et là...

Ç'EST L'ÉCLOSION tant attendue!

Le Grand Départ,
le rêve au bout du tunnel!
(Vivironisme)

Raison de plus pour nourrir le bonheur...!!!

Il est bien et de mise de se réjouir, c'est un rêve
qui à de l'Age!

Il faut le dire, c'est d'autant plus important
de s'en réjouir davantage...!

Nous continuerons tout deux d'extentionner
le sillage de cette nouvelle voie à suivre,
à la Grâce de Dieu et de Ses Anges,
pour tout ce qui nous a été
fait à toi et Moi! Alléluia!

Another one bit de dust! Héééhéééhééé!

Jésus, est la voie de l'ouverture d'un de ces nombreux
chemin que tu asn nous avons suivis,
aussi nous y retournerons pour le
remercier Lui et Son Humble Père!
Joseph le Charpentier...!

Le Père qui voit à l'accomplissement
de tout les Pourvoyeurs Humbles
de ce monde....!

Je suis contente que ce soit le Ter_Minus pour
Multiroutebloqué!

Devant, maintenant le champ est de nouveau libre, allons-y!

Merci à tout les Anges, les Saints, Saintes,
Merci à la Sainte Mère de Dieu, Marie.
Merci à Dieu lui même, pour tout cette amour .
Merci à Jésus, et son Père Joseph.

À tout ceux qui ont prié aussi pour nous,
ma mère, ma soeur, ta mère sûrement,
mes amies dont Michèle, mes enfants,
tout ceux qui nous aiment, ou nous
apprécient et ceux qui te l'ont
souhaité avec générosité de
coeur, car ils ont vus mon
Chéri combien tu seras
un merveilleux
Conducteur
DabiABus!

Je suis toujours aussi heureuse d'être ta femme,
l'Aventure ne fait que commencer, une nouvelle
vie nous attend, et nous en prendrons soin,
comme toujours!

Je T'Aime,

Tu as Gagné!
On a Gagné!!
Yéééééé!!!

VieVie xx0xx

Mijo de Poulet à l'Italienne et Pommes de terre

2010-05-31T13:50:00.000-07:00

Une autre belle recette soumise par ma Cathichou79

de Recette.qc, une belle recette qui viens à point,

j'avais tout ce qu'il fallait à la maison, surtout

un goûteur!

Depuis quelque temps je suis seule pour souper, alors je

profiterai de la présence de mon homme pour déguster

cette belle recette qui embaume la maison déjà...

Poulet italien et pommes de terre (mijoteuse)

Zoom clic
Préparation : 20 min
Cuisson : 6h00 Portions : 4
Auteur : Stéphanie Ingrédients

4 poitrines de poulet, désossées, sans la peau
4 pommes de terre
1 c.à thé (5 ml) épices italiennes
1 tasse (250 ml) vinaigrette italienne, commerce ou maison
1/2 tasse (125 ml) fromage parmesan, râpé

Étapes
1. Enfariner le poulet et le faire revenir dans un peu
d'huile jusqu'à doré. Réserver.
2. Mettre les pommes de terre tranchées, les épices,
la vinaigrette et le parmesan dans le fond du crock-pot
et bien mêler.
3. Mettre le poulet sur le dessus.
4. Cuire 4 à 6 heures à High ou 8 à 10 heures à low.
(Moi 4h à LOW sera suffisant pour le poulet)

Moi j'ai saupoudrer d'épices à l'ail les poitrines lorsque

je les ai doré. J'ai fait dorer dans 2 c. à thé d'huile de

tomates séchées et j'en ai mis une sur chaque poitrine.

vievie

Toi et Moi,,, On tisse le fil des jours...

2010-05-29T09:46:00.000-07:00

Toi et Moi avec le fil des jours, on a tissé...

On a tissé le voile de l'amour,

le plus doux,

le plus sincère...

On a tissé le respect, la force, la vérité,

des plus vrais,

des plus durables...

On a tissé quelque chose de solide

comme la toile d'araignée fesant

face au vent, elle est immuable...

Tu me fais du bien, je me sent enfin à ma place,

je suis heureuse d'être ta femme,

d'être ta complice dans l'accomplissement de ton

rôle de pourvoyeur, et de pouvoir aussi

t'aider à atteindre tes buts les plus élevés,

j'ai cette importance que beaucoup de femme non plus,

car elles ont pris la voie du travail extérieur!

là où elles travaillent pour leur carrière.

Laissant de côté le choix d'accomplir le travail d'intérieur,

se fesant abandonnent le foyer, les enfants, et son homme...

Aucune ne peut à se compte là,

donner le même appuie que je te donne...

La vie à deux est un travail d'équipe,

je fais pour toi, ce que la douceur de la

vie veut que je fasse pour toi...

Je t'acceuille toi qui a travaillé pour la famille,

pour que tu sois servie toi aussi à ton tour...

Tu as servi Dieu et ta famille toute la journée,

tel est la part que le pourvoyeur doit fournir,

son dur labeur sert à nourrir la famille,

à l'abritée, la proteger aussi reviens à l'Homme .

La Femme au long du jour sert son Homme et Dieu ,

tel est la part de la maîtresse de la maison,

dont la charge lui a été donné,

a elle incombe de chauffer cette chaumière

de la nourrir à son tour!

Dieu m'a donné un chèque en blanc en plus ca l'air...!

Ce que Femme veut, Dieu le veut,

et la Femme que je suit

veut prendre soin de Toi et de Moi,,,

De Nous, pour Toujours....

VieVie

Pâté à la dinde avec Croûte blé entier à l'huile d'olive

2010-04-21T11:54:00.000-07:00

J'ai trouvé 2 belles recettes qui m'ont amené ce beau
et bon résultat!

Avec le diabete de mon Jacko je dois maintenant
adapter de plus en plus certaines recettes.

Une croûte à l'huile prise sur le net et la garniture
prise sur Recette.Qc donné par Amadou.

Comme toujours j'ajoute mes touches persos!

Voici ce que j'ai fait pour la pâte à tarte

2 tasses de blé entier
1/4 tasse d'huile
1/3 tasse d'eau pétillante
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
1 oeuf pee wee
1/2 c. à thé de vinaigre
2 c. à soupe de yogourt nature

Mélanger la farine le sel la poudre à pâte

Mélanger dans une tasse l'eau le vinaigre
et l'oeuf battu.

Faite un puit dans la farine, ajouter l'huile
et battre à la cuillère de bois

Ajouter le liquide et le yogourt et mélanger
au coupe pâte, former une boule et abaisser
au rouleau avec un peu de farine, la pâte est
souple et élastique comme une vrai.

Voici pour la garniture de dinde

3 tasses de poulet ( dinde) cuite en dés
1 carotte, coupée en dés ( bouilli)
1 branche de céleri coupé en dés et ( bouilli)
3 c à table de petits pois
1/2 piment vert en dés
1 petit oignon coupé en dés
2 c à table de beurre
2 c à table de farine
1 1/2 tasse de bouillon de poulet ( dinde)
Sel, poivre

2 abaisses de pâte à tarte feuilletée

Méthode:
Faire revenir l'oignon le piment vert
Ajouter carotte et céleri bouilli
et les petits pois. Réserver

Faire une béchamel ( recette ci-dessous) et verser dans le plat.
Saler, poivrer.

Verser dans une abaisse à tarte et couvrir de
l'autre abaisse.

Cuire au bas du four durant 10 min a 425F et 15 min à 375F

*Béchamel:Fondre le beurre au micro-onde durant 1 minute
Ajouter la farine et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter le bouillon, bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Cuire au micro-onde en brassant à chaque minute,
jusqu'à consistance désirée. ( environ 5 minutes)

vievie

Pain entièrement de farine intégrale et de blé entier

2010-03-23T17:22:00.000-07:00

Non mais yé tu assez beau ce pain là!
Oui hein?
Ben yé aussi bon que beau, je le jure!

Pain Multigrain à la farine Complète
source Sukie(recette modifiée)

1 ½ tasse de lait
3 c. à table de beurre ou margarine
2 c. à table comble de miel
1 c. à table de vinaigre
1 gros œuf battu
1 ½ c. à thé de sel
2 tasses de farine Complète
1 tasse de farine blé entier
½ tasse de son d’avoine
½ tasses de grains de céréales moulus (moi 8 grains)
2 c. à table de farine de gluten
1 c. à table de sucre
2 ½ c. à thé de levure

Dans une tasse à mesurer, mettre le lait, le beurre et
le miel, chauffer 1 minute au micro-ondes.
Ajouter le vinaigre, l’œuf battu et le sel, bien mêler et
verserdans le robot .
Mêler les farines, le son d’avoine, les céréales le gluten,
et verser dans le robot.
Ajouter la levure Sur le dessus, ajouter le sucre et la
levure.
Démarrer le robot sur le cycle Dough .
Allumer la lumière du four A la fin du cycle, pétrir légèrement
pour donner la forme voulue à votre pain.
Placer votre pâte dans des casseroles graissée.
Laisser lever au four pour une heure.
Sans bouger les casseroles, allumer votre four à 350ºF
Pains 5 x 9 = 28 minutes Pain 5 x 12 = 32 minutes*
vievie

Pain Multigrain à la Farinè Complète

2010-03-21T14:15:00.000-07:00

Notre bonne Sukie qui gagne de plus en plus son ciel,
en ce qui me concerne, car Dieu lui même a due
entendre toute les louanges qui sont sorties
de ma bouche lorsque j'ai goûté à ce
pain Divin!

Suke m'a donné une belle recette de pain multigrain
que je planifiais faire pour mon premier essaie de pain
avec de la farine intégral...

Une belle réussite, c'était aussi la première fois que
j'utilisais de la farine de gluten, et je ne m'en passerai
plus pour aucun de mes pains à grains entiers,
car cela leur donne une mie légerte et bien
aérée, cliquer sur la photo vous verrez
bien!

Merci Sukie, je suis heureuse de pouvoir enfin
manger un pain de farine complète que j'aurai
moi-même confectionné...

Pain Multigrain à la farine Complète

1 ½ tasse de lait
3 c. à table de beurre ou margarine
2 c. à table comble de miel
1 c. à table de vinaigre
1 gros œuf battu
1 ½ c. à thé de sel
2 tasses de farine Complète
1 tasse de farine non blanchie
½ tasse de son d’avoine
½ tasses de grains de céréales moulus (moi 8 grains)
2 c. à table de farine de gluten
1 c. à thé de vitamine C 500mg moulue (Pas mis)
1 c. à table de sucre
2 ½ c. à thé de levure

Dans une tasse à mesurer, mettre le lait, le beurre et le miel,
chauffer 1 minute au micro-ondes.

Ajouter le vinaigre, l’œuf battu et le sel, bien mêler et verser
dans le robot .

Mêler les farines, le son d’avoine, les céréales le gluten,
la vitamine C et verser dans le robot.

Ajouter la levure Sur le dessus, ajouter le sucre et la levure

Démarrer le robot sur le cycle Dough .

Allumer la lumière du four A la fin du cycle, pétrir légèrement
pour donner la forme voulue à votre pain.

Placer votre pâte dans des casseroles graissée.

Laisser lever au four pour une heure.

Sans bouger les casseroles, allumer votre four à 350ºF
Pains 5 x 9 = 28 minutes Pain 5 x 12 = 32 minutes

* Si on n'a pas de farine multigrains, il suffit de la remplacer
par la même quantité de farine de blé entier tout usage
plus 1 c. à soupe de graines de lin moulue grossier.

vievie

Osez! Sauce Spaghetti Tomate&Cantaloupe

2010-03-08T13:00:00.000-08:00

Voici une recette de Sauce à spaghetti osez, elle a un petit

côté sucré/épicé par excellence! vraiment tout en saveur!

La cantaloupe fond dans la préparation, tout en douceur,

et vient chatouiller nos papilles séduites!

Je dis encore merci à Blanc-manger qui a

été ma source d'inspiration pour la base!

J'ai modifié un peu la préparation et j'ai ajouté de la

cantaloupe en dés, et l'ais fait avec un porc maigre....

Et un mélange d'épices très approriés et gouteux!

Cette sauce gagne à être essayé telle quelle.

La Cantaloupe lui donne un petit goût

unique auquel on s'attache vite!

Il y a longtemps maintenant que je cuisine la fameuse

sauce de blanc mangé, tellement simple pour être si

bonne.. c 'est une des meilleurs sauce que je n' ai

jamais mangé, et avec ces ajouts ce sera une de

mes préférées...

PRÉCISION: que cette sauce s'adapteraiT très bien

a du tofu, si désiré ou simplement en augmentant

le ratio de légume et en ajouté au besoin...

Sauce à spaghetti Tomate&Cantaloupe Épicée/Sucrée

2 cuil. à table huile d'olive

1/2 c. à thé chacun de :

oignon séché, ail séché, romarin, orégano, thym, sauge

2 gros oignons en dés

2 tranches 1po de chair de cantaloupe en dés

2 boîtes de 796 ml de tomates en dés

1 1/2 lb de porc haché maigre

2 gousses d'ail émincée

1 boîtes de 156 ml de pâte de tomates

1 c. à thé de sel

1/4 tasse de sucre

1/4 tasse sauce Worcestershire

1 gros piment haché

2 branches de céleri en dés

1/2 à 1 cuil à thé piment broyé (+ou-)

1 cuil à thé poivre moulu

2 feuilles de Laurier

1 boîte champignons frais, tranchés sautés réservés

Dans l'ordre svp, dans un grand chaudron faire revenir a

feu doux/moyen l'huile et les épices afin que toute

leur saveur s'en dégage...!

Ajouter ensuite les oignons et la cantaloupe,

laisser dorer et mijoter quelques minutes

Ajouter les tomates et mijoter encore quelques minutes

vous allez voir la cantaloupe va fondre dans le mélange

c'est savoureux...!

Ajouter le reste des ingrédients sauf les champignons sautés

Cuire à feu doux environ 2 1/2 à 3 hres.

Ajouter les champignons vers la fin de la cuisson.

Vievie

Un Ptit Bonheur ce Duo de Roti, Porc&Veau

2010-03-08T04:30:00.000-08:00

Je le dis tout de suite, tout HAUT et tout FORT
cette recette viens du super blog Passion Cuisine,
ainsi que la très alléchante photo.

Ce plat est tellement bon que je dois vous partager cette
belle découverte et j'en profite pour remercier
Passion Cuisine pour ce beau et bon partage.

Cette recette est très goûteuse, et fait parler d'elle en bien...
Mon homme ne cessait de s'exclamer de son bon goût!

Je ne suis pas jalouse, c'est moi qui ai préparé ce plat! hihi

Dommage je n'ai pas photographié moi même cette fois,
c'était trop bon, j'avais pas envie de quitter ma place,
mais la photo ci HAUT démontre exactement
comment dansent devant nos pupilles et
nos papilles!

Ingrédients

1 rôti de veau (oeil de ronde)
de 1,25 à 1,5 kg
75 ml de moutarde de Dijon
15 ml de sucre
10 ml de marjolaine
Sel et poivre au goût

1 rôti de porc désossé (centre des côtes)
de 1,25 à 1,5 kg
2 gousses d'ail dégermées, écrasées
Sel, poivre et thym au goût
250 ml de bouillon de poulet(moi boeuf)
1 oignon haché
1 branche de céleri coupée en gros morceaux
8 carottes coupées en tronçons

Préparation

1. Préchauffer le four à 170°C.

Chauffer à blanc une rôtissoire épaisse.
(MOI j'ai fait à la poêle et tout transvider
dans un pirex couvert d'alu)

Préparation du veau:

2. Badigeonner le veau avec le mélange moutarde, sucre, marjolaine,
sel et poivre.

3. Faire prendre couleur au veau sur tous ses côtés dans la rôtissoire
chaude. Retirer le veau de la rôtissoire.

Préparation du porc:

4. Frotter le porc avec le mélange ail, sel, poivre et thym.

5. Faire prendre couleur au porc sur tous ses côtés dans la
rôtissoire chaude.

6. Remettre le veau avec le porc. Bien couvrir la rôtissoire.
Éteindre le feu, laisser reposer ainsi quelques minutes.

7. Mettre la rôtissoire au four sans ouvrir et cuire pendant
1 heure

8. Ouvrir la rôtissoire et ajouter rapidement le bouillon,
l'oignon, le céleri et les carottes.

9. Refermer et continuer la cuisson pendant 1 heure.

10. Vérifiez l'assaisonnement.

Bon appétit!
vievie

Source;Culinairement vôtre,Votre Lionne du Nord

Vievie

Le Meilleur gâteau au chocolat de mon existence!

2010-03-02T17:27:00.001-08:00

Je devais faire ce plaisir à mon Jacko, il y a longtemps

que je cherchais un gâteau au chocolat digne de son

coeur d'enfant! Je l'ai trouvé et c'est Dianeange qui

nous a partager cette belle recette qu'elle même à

trouver chez Genny4!

Un gâteau au chocolat digne de se nom vous pouvez

me croire, personne ne peut dire le contraire tant il

est bon, moelleux et chocolaté à souhait!

Pour ce qui est du glaçage il est aussi bon que le gâteau.

Étape #1 Ingrédients secs

2 tasses sucre(Moi 1 tasses de sucre 3/4 de splenda)

2 oeufs (Moi 1)

2/3 tasse d'huile

1 tasse lait

1 tasse café

Étape #2 Ingrédients liquides

2 tasses farine

2/3 tasse cacao

2 cuil.à.thé poudre à pâte

1 cuil. à thé bicarbonate de soude

Préparation du gâteau:

Préchauffer le four à 350f.

Mélanger les ingrédients secs au ingrédients liquides,

les mélanger à la mixette.

Verser le lait et le café en continuant de mélanger.

Le mélange est un peu liquide et c'est normal.

Huiler un moule à cheminée et cuire environ 55 minutes.

Vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette.

Laisser refroidir sur une grille environ 10-15 minutes

avant de démouler.

Glacer le gâteau lorsqu'il est bien refroidi.

Glaçage café et chocolat:

1/2 tasse café froid

1/3 tasse margarine

1/2 tasse cacao

3 1/2 tasses sucre en poudre

Mélanger le tout à la mixette et laisser reposer au frigo

30 minutes avant d'utiliser.

Vievie

Ô, Sukie la mère de tout les pains, je suis dans le pétrin! J'ai nommé la Miche Miraculeuse de blé entier...

2010-02-24T18:12:00.000-08:00

Voici une autre belle recette de pain de Sukie

notre Mère Thérésa du pain!

Ce pain me fait penser un peu à la recette de

Cououni que j'adore!

Les deux oui, Cououni et son pain!

J'en ai fait une très belle miche, et elle est parfaite!

Les deux oui, La Miche et Sukie!

PAIN SPECIAL ANNIVERSAIRE DE CARTER

(Source : Sukie)

1 tasse de lait

½ tasse d’eau

2 c. à table de beurre

2 c. à soupe de miel

1 c. à soupe de vinaigre

1 oeuf battu

1 1/2 tasse de farine tout usage

2 tasses de farine de blé entier

¼ tasse de farine de sarrasin

¼ tasse de son de blé

¼ tasse de graines de lin moulu

1 1/2 c. à thé sel

1 c. à soupe de sucre

2. à thé levure pour robot

Moules à pain (graissés) de la grandeur de votre choix.

Moi je fais des miches, une grande pour cette fois!

Chauffer le lait, l’eau, le beurre et le miel

1 minute au micro-ondes à High.

Ajouter le vinaigre et l’œuf battu, bien mêler et verser

dans le robot.

Dans un bol mettre les farines, le sarrasin, son de blé et

graine de lin moulu A l’aide d’un couteau ou d’une fourchette,

bien mêler délicatement.

Verser dans le robot Mettre le sel de chaque côté.

Au centre, mettre le sucre et la levure Choisir le cycle DOUGH.

A la fin complète du cycle, retirer le pâton du robot,

pétrir légèrement sur une surface enfarinée,

juste assez pour lui donner la forme du moule.

Utiliser un très grand moule d’environ 5 ½ x 12 pouces

ou 2 moules d’environ 5 x 9 Laisser lever environ 60 minutes

au four lumière allumée.

Après la levée, allumer le four à 350ºF, cuire le pain environ

32 minutes pour un seul gros pain dans un moule

de 5 x 12 27 minutes pour 2 pains, moules 5 x 9 14 à

16 minutes pour des petits pains à salade.

A la sortie du four, badigeonner « légèrement » le pain de beurre

SUPER TRUC : Avant la levée, on peut badigeonner le pain de lait et

le saupoudrer de graines de sésame elles tiendront comme un charme.

Merci Mère Sukie, Que Dieu vous bénisse!

VieVie

Mon Valentin à moi, et 2 souper vallent mieux qu'un

2010-02-14T18:00:00.000-08:00

J'ai passé une belle fin de semaine avec mon Valentin

préféré mon Jacko d'Amour!

J'étais très émue par ce moment tout doux que l'on

réserve aux amoureux. J'ai remercié Cupidon dans

ma prière du soir pour avoir mis un homme si

charmant sur mon chemin et qu'il l'ait tiré sur

lui sa plus belle flêche juste pour moi...

On s'est fait une belle fondue samedi soir avec tout

ce que ca comprend.

Et en plus dimanche jour de la St-Valentin j'ai fait un

autre excellent souper.

Au menu :

Crème de courgettes et Poivrons Rouges

Suprême de poulet à la Féta

Gratin de courgette et Féta

On peut dire que la thématique, Féta et Courgettes était

bien présente, mais rien de cela n'était pour me déplaire,

tout était délicieux et doux comme ce moment unique

où l'amour était à l'honneur!

vievie

Surprise! Crème de Courgettes et Poivrons Rouges...

2010-02-14T17:33:00.000-08:00

Trouvé sur Recette.qc, une belle et agréable surprise...

Crème de courgettes et Poivrons Rouge

2 c à soupe de beurre
2 tasses oignons émincés
4 gousses d'ail
6 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de courgettes émincés
Sel, poivre 1 tasse de poivron rouge
1 tasse de crème 15 % épaisse 5 patates en dés

Etapes 1

Fondre le beurre et dorer l'oignon quelques minutes.
Ajouter l'ail 1 min.
Déglacer au bouillon de poulet.
Ajouter patates, courgette, sel et poivre,
Porter à ébullition 20-25 min.
Ajouter poivrons et mijoter 5 minutes.
Passer au bras mélangeur mais laissez de petits morceaux dedans.
Ajouter la crème. Chauffez et servir

Étape 2

Déguster!

Un pur délice

vievie

4 Ans D'Amour, le vrai!

2010-01-13T04:36:00.000-08:00

Oui c'est bien ça!

Quatre ans et pas une minute de moins
où j'ai vue ton sourire et je ne l'ai jamais
perdue depuis.

Il n'y a pas une journée où tu ne m'a pas souris
depuis que nos prunelles ce sont croisées au
bonheur partagé de ce regard amusé.

Voir dans une fraction de seconde,
l'image de ce moment unique et euphorique,
projeté comme sur une scène écrite
d'une belles histoires d'amour.

Le premier regard à été complice,
trahissant les pensées de l'éblouissement,
ton sourire est le vrai coupable, il en disait trop long!

Nos langage non verbale déjà avait prononcé la sentence,
condamnés à nous aimés pour la vie...!

Y pas une journée sans que tu me dises que tu
m'aimes, par tes gestes si bien attentionnés, rempli

de ta tendresse et aussi y a pas une journée où je ne

te dis pas 100 fois que je t'aime.

Nos gestes d'amour ne ce sont jamais interrompues,
et c'est pour de bonnes raisons...

Il est vrai qu'il y a eu des moments plus durs, il est vrai
aussi de dire et de dire fort que ce sont ces moments
qui soudent les maillons de cet amour, ce sont eux
qui font vraiment la preuve de la dureté de cet
alliage et que de ce fait rien n'a pue dessoudé
la pureté de cette alliance, rien ni personne!

Il ne faut pas, non surtout pas oublier les moments

les plus beaux, les plus doux, les plus forts, car ce

sont avec ceux là que l'on a construit notre nid

douillet!

Je T'aime, mon quotidien c'est toi,
Les Concernés C'est Nous....

C'est tout....

Longue vie à cet Amour qui ne
ressemble à rien d'autre qu'a
Nous...

Toi & Moi

Ta VieVie depuis 4 ans...XOX

On se marie Jour 7!

2010-01-09T06:02:00.000-08:00

Propos sur l'Amour; une des raisons fondamentales du mariage

Comment peux tu me connaître autant?
comment peux tu ressentir ce qui est
bien enfouie au fond de moi?

Est-ce ton Amour qui te donnes cette capacité
de voir à travers moi, jusqu'à ressentir, comprendre
et échanger pour me faire grandir?

C'est là je crois le visage de l'Amour
bien ce connaître mutuellement.

C'est la seule vrai clé qui ouvre toute les portes
du succès d'une vie à deux.

C'est bon d'être et devenir ta femme....!
VIEVIE La Future Mariée!

On se marie! Jour 5

2010-01-08T10:35:00.000-08:00

Tu es merveilleux, encore des petites étoiles d'amour que
je colle dans le cahier du mari parfait! hihi

Tu sais comment m'épaulé, je me sens bien
près de toi car je m'y sent aimé et sécurisé!

Tu es un homme merveilleux je le redie et le redirai encore,
quel beau cadeau de la vie, toi et moi, c'est si bon...

Alors on continue d'amblé cette aventure naissante,
moi je garde la mire sur ma santé en général, ma forme,
et j'explore les avenues du mariage, je badine verbalement
sur le mariage.

Nous savons déjà que nous aimerions que ce soit durant l'été
moi Août to the go je dirais, Jacko je sais pas, je vais lui
demander.

Il court mon Amour, il travail fort pour m'aider en plus
ces jours-ci. Le mariage est dans sa mire par moi, il me
regarde et c'est là devant lui, Vievie la Future Mariée!

Je t'aime fort Jacques Jr, comme j'aime nos réveils~~

On se marie! Jour 4

2010-01-07T13:01:00.000-08:00

J'y pense souvent, je m'imagine les danses surtout,
c'est très romantique un mariage! moi je le suis aussi.

J'imagine enlacés dans les bras de mon homme que je trouve
beau comme un coeur,,,
qui me plait et me fait sourire lorsque nos regards se croisent,
lui mon Jacko, je l'imagine prince charmant,
attrayant comme un levé de soleil,
voir son sourire lorsqu'il me verra, toute pour lui devant tous!
Ses yeux que je sais, peut-être s'embuerons?
rempli des émotions de ce jour important pour lui,
un jour qu'il attend d'aussi longtemps que depuis toujours,,,

Et c'est avec moi qu'il va s'unir, oufffff! Que d'émotion!

Cet homme je l'aime énormément, il est merveilleux,
le plus beau c'est qu'il m'aime autant que moi je l'aime....!

Ce sera un beau jour, ce jour là...

Vievie La Future Marièe

Roti de Boeuf à l'oignon à la crème de champignon

2010-01-06T17:24:00.000-08:00

Mettre le rôti sur un papier d'aluminium dans un plat à rôtir.
Combiner le mélange de soupe à l'oignon et la crème de
champignons dans un bol.

En napper le rôti. Replier le papier d'aluminium sur la viande.
Couvrir le plat à rôtir.
Cuire au four à 300 F pendant 4 à 4 1/2 heures,
selon le degré de cuisson désiré.

Note
Le rôti de boeuf peut être en pointe de surlonge, croupe ou fin
de palette. Ce plat garde toute sa saveur car il cuit dans son jus
naturel avec le mélange.

4 1/2 lbs rôti de boeuf désossé et roulé (Moi 1.30Kg)
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
(Moi oignons désydraté en vrac+bovril)
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de champignons

J'ai servie avec purée de légume, patate, navet, carotte
très onctueuse et des légumes vert, un petit repas de roi!

VIEVIE
Trop bonne cette petite recette!
source Recette.qc.Stéphanie

Jour 3 de On se marie!

2010-01-06T12:04:00.000-08:00

Une journée de plus dans ce calendrier désert,
je sais que je me marie mais je sais pas quand
encore, et comment? et où?

Une chance que je suis qu'au jour 3!

Je garde cette objectif bien en ligne de mire.

Côté mise en forme ca avance aussi, on est
au jour 3 souvenons nous! hihi

Vievie La Future Marièe...

On se marie! Jour 2

2010-01-05T14:37:00.000-08:00

Je ne peux oublier ce jour heureux que je me fabriquerai,

et avec pas grand chose en plus, mais ca fait quelque peu

péjoratif de dire pas grand chose quand ce pas grand

chose signifie tout! de l'Amour à profusion des rires,

des chansons, de la bonne bouffe, de la joie, c'est

vraiment pas grand chose.

Mais j'ai hâte là! j'ai tellement hâte...

J'ai plein d'affaire à penser,

ma robe,

mes cheveux,

mon maquillage,

tout ca dans le simplicte, je veux pas être une mariée

grimée!

Je veux que ce soit champêtre, comme moi!

VieVie La Future Mariée! Que sonnent les cloches!

On se marie! Jour 1

2010-01-04T14:13:00.000-08:00

Ceci est mon 200e message sur mon blog.
Je dédis ce message à une annonce,

ON SE MARIE!!!

Oui, Oui, moi et Jacko on se marie cette année!!!...!!!...!!!

Nous nous aimons vraiment beaucoup et

nous sommes vraiment fait l'un pour

l'autre et pour toujours...!

Beaucoup pense que le mariage change rien,

d'abord c'est faux! sinon pourquoi en avoir si

peur, cela veut tout dire! que cache cette peur!?!

Peu importe, nous ont est heureux de le faire...

J'ai plein de chose à penser,

j'ai déjà des idées, j'en ai reçue aussi de mes enfants

et de mon homme.

Je me mets aussi en forme en entreprenant une routine

pour modeler mon moi et je me ferai un nouveau menu

plus santé pour perdre du poids efficacement...

Donc c'est aujourd'hui que ca part, le compte à rebours

est comme commencer....

Je vous quittes, pense faire un tour en musique,

pour moi c'est important l'aspect musique,

je déciderai de toute ma musique en général....

Yééééééééééé! Je me marie....!

De Ma Bouche à ton oreille, Bonne Fête, Je T'Aime À Chaque Jour Un Peu Plus! En Dire D'Avantage serait de Trop!

2009-12-29T04:37:00.000-08:00

C'est même pas vrai, je veux dire encore
une chose, une importante chose,
les concernés, c'est ¨cä qui compte!

Le 29 Décembre,
une journée unique pour toi
et pour moi aussi...!

C'est le jour de ta naissance....tralala!

C'est ce qui m'importe en ce jour...!
Justement, nécessairement ..........!

Quel jour Béni!
Quel jour réjouissant!

Du haut de mes deux ans, ce jour-là,
d'il y a de 46ans à aujourd'hui...

J'ai sûrement du jouer de la trompette!!!

O0o...!...o0O...0Oo...!...oo00O00oo...!

En tout cas là c'est le cas aujourd'hui,
il y a un orchestre qui s'affère sur une symphonie
et qui la joue pour nous aujourd'hui, juste pour
nous, toi et moi, qui dansent sur les pas des battements
de mon coeur... Au rythme du bonheur partager avec toi.

Je suis là t'écrire, remplie des mots qui nous rallies,
loin du temps qui nous sépare,
moi qui t'espère dans les heures à venir!

Mon Amour pour toi est le cadeau que te t'offre toujours
en premier, c'est celui que je chéri le plus....

J'en prend soin, parce que l'Amour est une chose délicate,
c'est pourquoi j'aime te caresser avec mes mots d'Amour
ou mes mains qui se baladent sur la douceur de ta peau
et de ton coeur qui effleure ma peau de fleur.

L'Amour c'est Toi...!

Je le reconnais....
Quand il est vrai l'Amour,
il est fort et se construit droit ,

il est vigoureux d'espoir,
intelligent comme la vie.

Toi L'Amour Te Ressemble

Toi et Moi

On protège cet Amour

C'est notre Trésor qui grandit

JE TE SOUHAITE UN BEAU JOUR D'ANNIVERSAIRE

Ta VieVie Ta FemmeXOXO

Israel Kamakawiwo'Ole 'IZ' 'Somewhere Over The Rainbow' V.Original

2009-12-23T11:14:00.000-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=0ltAGuuru7Q

In Our Heart "IS"

2009-12-23T07:33:00.000-08:00

http://http://www.youtube.com/watch?v=ToW2wayYp-c&feature=related

Over The Rainbow Medley Israel Kamakawiwo' OLE" IZ"

2009-12-23T06:59:00.000-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=pAIKznMPXUk

Sous L'Eau Arianne

2009-12-23T06:50:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=y_KYyqN-mm4

Ordinaire

2009-12-23T06:35:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=48WGIPMyxic&feature=related

Conception

2009-12-23T06:34:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=ob0QcsJHuiU

Lindberg

2009-12-23T06:24:00.000-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=P_LZnaxX6zE

I Dig A Poney

2009-12-23T06:17:00.001-08:00

http://http://www.youtube.com/watch?v=3vJn9RLhMmk&feature=related

While my guitar gently weeps

2009-12-23T06:14:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=IfNMrnTlK-w&feature=related

My Sweet Lord

2009-12-23T06:08:00.000-08:00

http://http://www.youtube.com/watch?v=fQkylt8PX5g

BueBird Paul McCartney

2009-12-23T06:05:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=tG1LQpv3p3c

LET ME ROLL IT

2009-12-23T05:53:00.000-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=0P2MOrWrsk8

Everybody love somebody

2009-12-23T05:44:00.000-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=Bkwn6tihv2A

White Flag

2009-12-23T05:37:00.001-08:00

http://www.youtube.com/watch?v=2pwT2wiZsg0

White Flag

2009-12-23T05:35:00.000-08:00

Tourtière au Porc

2009-12-22T16:11:00.000-08:00

J'avais envie de faire changement cette

année de la recette traditionnelle familialle.

Chipeuse en avait testé une pour les Fêtes à

venir, et moi j'ai fait de même en suivant ses

recommandations et je peux vous dire qu'elle

avait rasion elle est vraiment très bonne cette tourtière...

J'en ai profité aussi pour faire la fameuse
pâte à tarte de Sukie, cette si gentille Sukie
et j'en reviens pas comme elle se travaille bien,
je parle pas de Sukie, mais de sa fameuse pâte!!!

Tourtière au Porc de Michèle

Chipeuse;

Voilà la recette AVEC MES MODIFICATIONS.
J'ai surtout ajouté des pommes de terre et doublé la recette,
ce qui donne assez de mélange pour faire 3 pâtés plutôt que 2
grâce aux pommes de terre.

6 abaisses de tarte

Farce : 2 lbs porc haché, maigre
1 tasse d'eau
2 c.à thé sel
1/2 c.à thé poivre
1/2 c.à thé sauge
1/2 c.à thé moutarde sèche
1/2 c.à thé clou de girofle moulu
1/2 c. à thé de cannelle
2 oignons hachés finement
2 gousses d'ail émincées

2 grosses pommes de terre pelées,

coupées en très petits dés et cuites à l'eau salée

Etapes

Mélanger tous les ingrédients de la farce dans une casserole
(sauf les pommes de terre).

Cuire à feu moyen en brassant constamment jusqu'à ce que
la viande perdre sa couleur rouge. Ne pas dorer.

Baisser le feu et laisser mijoter à découvert durant 30 min.

Retirer du feu et laisser tiédir en déposant au réfrigérateur.

Ajouter les pommes de terre à ce moment sans trop les écraser
pour garder de beaux morceaux entiers.

Brasser et verser le 1/3 de la préparation dans une abaisse de pâte.
Recouvrir d'une autre abaisse de pâte.

Faire de même pour les deux autres tourtières.

Cuire à 350°F (180°C) de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que la croûte
soit cuite (moi elles étaient très grosses car avec cette recette
j,ai fait deux grosses tourtières plutôt que 3,
la cuisson a été allongée de 10 mn).

Pâtes à tarte de Sukie

5 1/2 tasses (1.4 L) farine tout-usage

1 c.à thé (5 ml) sel

4 c.à thé (20 ml) poudre à pâte

1 lb (454 g) saindoux, froid

1 oeuf

1 c.à soupe (15 ml) vinaigre blanc

1 canette (355 ml) de Seven-up Fort

ou Eau Minéral Froide
　
Dans un bol, battre l'oeuf avec le vinaigre.

Ajouter le Seven-Up. Réserver au réfrigérateur
Dans un grand bol, verser la farine.

Ajouter la poudre à pâte et le sel; bien mêler.
Mettre le saindoux dans la farine et à l'aide de deux

couteaux (ou d’un coupe-pâte), couper rapidement la

graisse en petits morceaux.

Ensuite, avec les mains, défaire la graisse jusqu'à ce que

vous n'ayez que de gros pois.

Salissant pour les mains, mais efficace!

Faire un puits au centre de la farine et verser la moitié

de la préparation liquide au Seven-Up.

Mêler à la fourchette, ajouter le reste et continuer à démêler.

S'il y a encore de la farine libre, ajouter de l'eau très froide

pour compléter. Vous obtiendrez une pâte assez collante.
Rassembler la pâte en une boule au centre du bol,

mais sans trop appuyer dessus.

Couvrir d'un linge ou d'un essuie-tout humide et

réfrigérer pendant environ 1 heure.
Rouler sur une surface enfarinée.

Note
Vous pouvez ajouter jusqu'à 5 c. à thé de poudre à pâte.

Le Seven-up peut être remplacé par 1 3/8 tasse de lait froid.

Moi eau minéral froide L'important pour qu'une pâte demeure

feuilletée est d'utiliser des ingrédients froid.

(Seven-Up, lait, graisse) et surtout de ne pas trop la pétrir.

Couper un morceau pour faire une pâte, l'étendre au rouleau

sans jamais la retourner; ajouter plutôt un soupçon de farine

sur la surface pour l'empêcher de coller.

Une pâte, ça ne se bat pas, ça se caresse !

Se congèle très bien dans des sacs congélateur.

Le rendement de cette recette est de 8 à 9 tartes

doubles de 9 pouces (22 cm) de diamètre et peut-être

plus si on utilise les restes pour les fonds.

Pour obtenir des tartes bien dorées et sucrées,

la badigeonner d'oeuf ou d’un peu de lait évaporé

Carnation et, avant de cuire, saupoudrer un peu de

sucre sur le dessus. Conseil : pour ce qui est de rouler

d'autres pâtes de tarte, utiliser les retailles uniquement

pour les croûtes de fond, jamais celles du dessus.

Une fois la pâte déjà roulée, elle durcit quelque peu.

Dans le fond de tarte, ça ne paraît jamais mais sur le

dessus, oui.

Toujours cuire tarte et tourtière sur la grille du bas

à 375ºF (190°C) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à

ce soit doré. Le saindoux est de la graisse de porc fondue,

commercialisée au Québec sous les marques de commerce

Pure-Lard et Tenderflake.

Joyeuses Fêtes à Tous!

vievie

Won Ton VieVie

2009-11-11T05:15:00.000-08:00

Pour la Won Ton

1/2 livre de porc haché
1/4 tasse de châtaignes d'eau hachées
1 œuf
2 échalotes émincées
1 gousse d'ail hachée
1 c. à thé gingembre sèche
1/2 c. à thé sambal oelek
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé sauce soya
1/2 c. à thé de poivre

Farcir et faire cuire dans un premier temps dans de
l'eau bouillante salé.

Geler les won ton inutilisé par portion

Lorsque tu veux manger ta soupe tu prend ton bouillon
de poulet et tu met tes won ton dedans, servir avec des
nouilles frites et échalotes en rondelles...

Vievie

Meilleur Egg Roll à VieVie

2009-10-22T11:49:00.000-07:00

J'ai trouvé encore une fois un amalgame

d'ingrédients qui font de ces egg roll,

les meilleurs que j'ai mangé!

1 livre de porc haché

1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de poudre d'ail

1 c. à thé de sauce hoisin

1 c. à soupe de sauce soya

1 c. à thé de sucre

1/2 c. à thé de sel

1/4 c. à thé poivre

Dans un premier temps amalgamer le

mélange de viande, réserver

2 tasses de chou haché
1 grosse carotte rapée

1 c. à thé d'huile de sésame

1 c. à table de fécule + 1 c. à table d'eau

Faire revenir le chou et la carotte dans l'huile

Ajouter le mélange de viande, jusqu'a ce que

la viande perde sa teinte rosée

Ajouter le mélange de fécule/eau

Une fois la farce à egg roll cuite, procéder

avec 1/3 de tasse au centre par pâte

et replier, sceller au pinceau avec

de l'eau.

Frire les egg roll, déguster avec une

bonne sauce maison!

Vievie

Salade Waldorf Coronation de Maripel, Réinventée !

2009-10-06T17:56:00.000-07:00

J'avais un roti de porc et pas de légumes d'accompagnement
qui me tentait, sauf du chou-fleur, coup de théatre!

j'ai remplacé le poulet par du chou fleur.... exquis...

Donne environ 4 portions -

Environ 2 bonnes tasses de Chou-fleur oude poulet cuit et
refroidi coupé en cubes

-3/4 tasse de yogourt nature (moi Astro Style balcan 6%* épais à souhait)

*1/4 de tasse de creme sure légère (ajouter par erreur, mais je garde)

-1/4 de mayonnaise allégée

-¼ tasse environ de jus de lime

-½ c. à thé de poudre de cari

-1 c. à thé de miel liquide

-1 c. à thé de moutarde de Dijon -

-1 pomme coupée en cubes (pris une Royal Gala Maripel)
(moi McIntosh bon en salade)

-Environ ¼ tasse de noix de Grenoble écrasées

-2 branches de céleri haché

-3 oignons verts hachés ou plus

-Sel et poivre

-Mesclun

Mélanger le yogourt, la mayonnaise, la poudre de cari, le miel.
et égoutter le jus par la suite dans la préparation de yogourt.

Dans un saladier, disposer le poulet, les cubes de pommes, le céleri,
les oignons verts et les noix.
Saler et poivrer.

Ajouter la préparation de yogourt et mélanger délicatement.
Servir sur du mesclun ou autre laitue.

Merci Maripel, c'est un délice...

vievie

Soupe paysanne, Doux Retour aux Sources du réconfort

2009-10-05T05:44:00.000-07:00

Merci de se partage ce fut un bon moment dans mon week end!

Voici la soupe que Natouille nous à proposé,

moi je la mange comme une soupe paysanne,

c'est tellement bon et réconfortant...

Griller du pain croûté et beurré, mettre un ou+ morceaux

dans le fond du bol et servir la souper pardessus...

Quel moment paisible de dégustation!

Pasta e fagioli (pâtes et haricots)

2 c.à table huile (olive ou canola)

5 tranches de bacon hachées (ou +-, au gout)

1 tasse de carottes tranchées

1 tasse oignons hachés

1/2 tasse de céleri haché

2 gousses d'ail émincé

6 tasses bouillon poulet

2 boite de 19 oz (540ml) de haricots blancs rincés

et égouttés (moi mélange mixte)

1 1/2 tasse de coquillettes ou autre petites pâtes.

Méthode: Chauffer l'huile dans une grande casserole,

ajoute le bacon, carottes, oignons, céleri et l'ail.

Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Ajouter le bouillon, couvrir et porter à ébulition,

baisser le feu et laisser mijoter 10-15 minutes.

Entre temps, réduire en purée une boite de haricots

(au robot ou mélangeur ou pilon patate).

Ajouter les haricots en purée, les haricots entiers et

les pâtes à la soupe.

Porter à ébulition et cuire jusqu'à ce que les pâtes soient

al dente (ou à votre gout), en remuant de temps en temps.

Saler et poivrer. Au moment de servir, moi j'ajoute du parmesan....
donne 6-8 portions.
vievie

Encore un peu de Courage mon Brave Amour

2009-10-01T06:33:00.000-07:00

Je sais, je sais, c'est long de vivre dans l'attente,

mais selon moi Dieu veut te faire désirer cet

emploi à un point tel, que lorsque tu l'auras,

rien ne pourras plus te retenir, ton choix,

tu l'auras assumé entièrement, quand

parfois tu vis encore de petites

incertitudes, il attend que tu

en ais plus pour que tu en

jouis totalement et

pleinement.

Il veut te voir fort devant cet attente.

pour lui c'est un indice qui lui permet de

tout mettre en oeuvre pour que ta rentrée

à la STM à un moment où tu seras en équilibre

avec une force pour te consacrer à ta nouvelle

carrière, il veut que tu sois en forme à

plus de 100% que tu te ménages, que

tu te détaches sereinement, en ne

mettant qu'au premier plan, ton

équilibre, et ta santé global, il

te veut tout sauf angoissé....

Ensemble nous avons toujours cheminé vers

l'avant, et c'est encore ensemble que nous

ferrons ce dernier bout de chemin pour

y arriver....

Je t'invite après m'avoir parlé de L'Oratoire

d'y aller ensemble, peut-être même avec

les enfants, mais toi et moi devont nous

y rendre pour se receuillir et prier

avec le meilleur de nous, nous

c'est toi et moi.... Toi ..... Moi...

Lui..... et nos Anges....

Je suis là pour toi, et je ne suis pas seul.

Ta femme, et sa croyancexxx

Dans mon Palais ces Pâte au Citron et Pesto son au Paradis

2009-09-30T05:37:00.000-07:00

J'ai toujours su que Dieu existe, mais quand d'assaut
mes papilles sont prises par les charmes du Divin,
je sais qu'il m'aime....hihi

Je flottais de bonheur sur ma chaise, elle et moi
attablée devant ces pâtes qui nourrissaient
l'extase...

J'ai trouvé cette merveilleuse recette chez ma
muse cuilinaire préféré, endroit où le goût
et le partage dîne ensemble en toute
amitié....

Hors sur Recette.qc, dans la colone de gauche
je cherchais à accompagner mon poulet croustilles
à la Lime/Poivre et je l'ai trouvé, adapté, et adoré....

Linguine ou spaghetti pour 3 personnes

450g de crevette (31-40) MOI pas mis à refaire +tard

1 cuillerée à thé de beurre
2 cuillerée à thé d'huile d'olive
1 oignon jaune ou 1/2 oignon blanc
5 gousses d'ail
3/4 de tasse de vin blanc moi 1/2 t
1/2 tasse de crème ou lait (moi Belsoy)
1 quart de citron pressé
1 pincée de poivre de cayenne
2 cuillerée à thé de câpres
1 cuillerée à table de pesto
1 cuillerée à thé de basilic de persil
1 cuillerée à thé de farine
Sel et poivre

Faire cuire les pâtes al dente dans un chaudron à part.

Dans une poêle (avec un rebord assez haut) ou un chaudron,
à feu vif, mettre l'huile et le beurre.

Lorsque que ça a l'air de pétiller un peu ajouter l'oignon et
baisser le feu à moyen.

Ensuite ajouter les crevettes,(pas moi) faire rosir un peu
et ajouter le pesto.
Maintenant, lorsque les crevettes sont relativement cuites
ajouter le vin (environ 2 minutes après avoir mis les crevettes).

Ajouter les gousses d'ail hachées, le poivre de cayenne,
le jus de citron, les épices et saler poivrer.
Pour épaissir un peu la sauce ajouter la farine par vraiment
petites doses.

Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger.
Ajouter les câpres et mélanger.
Laisser le tout reposer pendant 5 minutes, à feu doux.

Servir, et pour la présentation vous pouvez mettre
quelques noix de pins sur les pâtes ainsi qu'une pincée
ou deux de fromage parmesan frais râpé (pas du kraft)
et un petit peu de persil.

Un Pur Délice,

Source Simon83

Vievie, Vive Le Bon Goût de La Vie!

Poulet Lime/Poivre Croustillant

2009-09-29T15:58:00.000-07:00

J'ai une idée encore plus folle, plus flyé encore,ca m'inspire, tant c'est simple.
Je vais faire une dégustation de saveur et de texture...
Je vais prendre 4 sortes de chips et différentes sortesde type de morceau de poulet, et je vais alors obtenirune genre de varie baril aux arômes diverses en plus.
Je vais faire des pépites, des frites aux poulets,des poulets pop corn, pilons et haut de cuisses.!!!
Gros projets...hihi, mais pas tout de suite, peut êtrepour les fêtes....

My My, c'est tellement simple et bon...!

Mais pas tout le temps, goûter juste uune fois,
peut nous rendre heureux pour un bout....!.....!

Imaginé! Margau de Recette.qc nous a livré une
petite recette surprenante, fait avec des croustilles,
ou des chips c'est comme on veut...hihi...!...!...!...!....!

Pour se faire rien de plus simple que choisir un type

de morceau de poulet au choix.

Moi cette fois-ci, des choisis les cuisses ou

comme Margau des pilons peuvent être choisis,
ou encore pourquoi pas se faire de succulente pépite
de poitrine de poulet ou filet de poulet croustillant....!

Une fois n'est pas coutume, et ca vaut le détour....!...!

Pour 12 pilons ou 6 cuisses de poulet

Deux sacs de chips ou de crousilles,
moi j'ai choisi saveur Lime/Poivre,
Margau à la saveur de Jalapaneo,
ou prenez encore votre saveur
préféré ou ce qui vous inspire!

Tremper les morceaux dans 2 oeufs battus

Bien faire adhérer la chapelure de chips
au morceaux de poulet avec les doigts,

cuire le temps requis selon la coupe,

sur du papier parchemin....

Moi mes cuisses je les ai cuites 1h a 375f
1h a 350F (4X)

Au bout de la première heure j'ai couvert
d'un papier alu...

J'ai servi avec des pâtes au citron qui se marient

parfaitement avec ce plat, et moi avec maïs en crème...

Note à moi même....

Vievie

Cuisine la Bine, une histoire de fève! et de LeFèbvre

2009-09-16T03:48:00.000-07:00

Voici les fameuses fibres de ces fèves noir!

Roti De Porc Aux Pruneaux Et Aux Pommes à la Mijo

2009-09-14T16:47:00.000-07:00

Voici une belle recette dénichée sur Recette.qc

il y avait 57 commentaires très positifs, mon

homme à beaucoup aimé, moi aussi, c'est

vite fait et bien fait...

1 rôti de porc, de 4 ou 5 lbs

3 c.à soupe (15 ml) agent brunisseur

de marque Kitchen Bouquet (Moi Bovril)

2 oignons, coupés finement

10 pruneaux, dénoyautés, coupés en 2

2 pommes, pelées, évidées et coupées en quartiers

4 c.à soupe (30 ml) cassonade

3 gousses ail, broyées

Un peu d'eau pour couvrir le fond ou du vin blanc

Dans la mijoteuse, étendre les oignons et l'ail.
Déposer le porc sur les oignons et l'ail.
Brunir avec l'agent brunisseur avec les mains car c'est plus facile.
Ajouter les pommes, les pruneaux et la cassonade.
Couvrir et cuire de 8 à 10 heures à la mijoteuse.

Une belle recette pour l'automne qui arrive sous peu

Vievie

Encore une histoire de Dieu

2009-09-08T04:51:00.000-07:00

Dieu aime que nous suivions ses Dix Commandements,

et moi j'aime les appliquer, car j'ai constaté que plus

j'applique, plus ma vie me semble douce et agréable,

les noeuds se défonts, le bonheur est présent!

Dieu aime que nous soyons sincère les uns envers les

autres, il est celui par qui viens l'Amour Véritable, il

nous a donné son fils qu'il a envoyé pour nous parler

de l'amour de notre prochain, qu'il fallait donner et

pardonner, car lui en échange nous donnerais la

paix éternel.

Et Bien quand je suis la parole de Dieu j'ai la très

grande joie de vivre en paix comme dans l'éternel!

Ses commandements si on les appliques, éliminent

la misère sur la terre, imaginé tout ces hommes qui

prendrais soin de son prochain,

c'est une chose merveilleuse à penser,

et surtout que si cela était vraiment compris la paix serait là,

bonne et douce pour chacun, il n'y aurait plus de ventre qui crit,

plus de sang qui coule, tout le monde serait, abrité, les enfants

aurait de nouveau des mères pour les faire grandir plutôt que

des étrangères scolarisées. L'Homme travaillerait en paix pour

contribuer au bien être de sa famille et de ses semblables.

Je sais très bien que je ne verrai pas cela de mon vivant,

dans la communauté...

Mais du moins, si moi je le vis pour moi même se paradis...

J'en aurai été la protagoniste, Dieu sera le premier à le voir,

et libre, je serai la gardienne heureuse de tout cet Amour!

L'Homme que j'aime, Jacko, lui aussi reconnaît le Divin

et ensemble nous progressons, nous essayons de

comprendre et suivre le bon chemin.

Avec cet Homme je vis des moments très fort où l'amour

prime sur tout. Nous célébrerons bientôt cet amour.

Sûrement de devant Dieu car il est déjà témoin de tout

ce qu'il nous a apporté jusqu'à présent. Déjà il a béni

notre Union je le sais.

ET je ne sais encore si je le ferai devant les hommes qui ne

croit plus en la force de l'Union bénite et donné par Dieu!?!

Mais Dieu aime que devant témoins nous démontrons que

son amour existe vraiment pour ceux qui ont un coeur

sincère, comme

Il le veut pour nous, pour notre paix, et notre salut,

c'est ce que j'admire de Dieu,

Il nous veux que du bien.

Le mal ne vient pas de lui mais de nous!!!

Alors j'ai hâte de m'Unir à Jacques devant Dieu

et les Hommes qu'il à créé et qu'il aime tant

et dans qui il espère toujours,

ne nous ayant en rien enlever du goût d'aimer,

mais plutôt en continuant de nous envoyer des

messagers d'Amour...

Ouvrez vos yeux ils sont là avec vous, il nous

protège par eux, votre Ange vous suit il n'en

tiens qu'à vous de l'interpeller par la prière

de Dieu....

Je suis en contact avec eux, si vous saviez comme

ils m'ont tenu la main, combien de portes ils m'ont
ouvertes!

Ce sont des être de lumières uniquement,

presque comme nous, car nous, nous avons aussi un côté

sombre qu'ils n'ont pas, et c'est ce côté qu'ils tentent de

nous aider à nous débarrasser, mais ils ne peuvent

agir seul, vous devez vous même vouloir...!

Sachez que vous êtes des êtres de lumière, elle est bien

là en nous toute entière comme celle des Anges et de Dieu,

n'oubliez pas que ce n'est qu'une ombre qui vient assombrir

notre vie parfois et que l'on peut toujours tourner le dos à

l'ombre et ne regarder la lumière!

Dieu nous aimes et en ce jour encore plus,

car j'ai témoigné son Amour à la face du

Monde qu'IL aime tant!

IL nous béni tous, par ces mots que je vous écris,

cette lecture qui sous vos yeux rempli de lui

et de son amour, Dieu vous enveloppe du

voile de son Amour Véritable...

Vievie, vivre dans la lumière!

Un Homme qui travail...faut qui mange!

2009-09-05T18:14:00.000-07:00

Voilà ce que me répete toujours mon homme qui a une
bonne fourchette et qui disons le, travail vraiment
très fort! C'est toujours agréable de nourrir le
bonheur pour cet homme merveilleux!

Hors pour avoir travaillé encore un autre samedi
après une semaine de 75heures, j'ai trouvé
le genre de repas qui le rend heureux!

Bridge à contribué à ce bonheur avec sa
recette de poulet aux piments d'Espelette
(moi chipotelé) qui est vraiment très bonne....

J'avais peur que ce soit piquant et ce ne fut pas
le cas, c'était parfait!

Viviane aussi avec ses spaghetti
au brocoli, un vrai délice qui a su
admirablement accompagner
le poulet de Bridge.

Des pâtes, de l'ail, du fromage un légume vert,
garni de bacon croustillant la touche final ce
fut finalement un plat d'accompagnement
très complet...

Voici les deux recettes....

Filet de porc ou poulet aux piments d'Espelette de Bridge

Source: Revue Ricardo, Automne 2009

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de macération: 12 à 48 heures
Temps de cuisson: 15 minutes

Portions: 4 à 6 portions

Marinade

(1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne 15 ml
(1 c. à soupe) de jus de citron 5 ml
(1 c. à thé) de piment d'Espelette 5 ml (moi chipotelé)
(1 c. à thé) de sucre 2.5 ml
(1/2 c. à thé) de sel 2 filets de porc

Dans un plat en verre, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter le filet de porc et bien l'enrober.
Couvrir et réfrigérer 12 à 48 heures.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
Huiler la grille.
Déposer les filets sur la grille.
Réduire la température du barbecue à feu moyen à doux.
Griller la viande environ 15 minutes en la retournant à
intervalles réguliers. Laisser tiédir.
Trancher la viande.
Servir.
Si désiré, parsemer de piment d'Espelette au goût.
Note Si vous cuisinez pour une ou deux personnes,
vous pouvez faire la même marinade pour un seul filet de porc.
Bridge25 ;)

Spaghetti au bacon brocoli et cheddar de Viviane

de 3 à 4 portions selon le service

4 tranches de bacon coupées en petits morceaux
7 gousses d'ail émincées1 brocoli en morceaux
2 tasses de bouillon de poulet (500ml)
1 tasse de fromage mozzarella râpé (250ml)
sel et poivre

Dans une poêle haute faire cuire le bacon jusqu'à croustillant,
le retirer et mettre de côté.Dans la même poêle dans le gras
faire revenir l'ail pendant 1 minute, ajouter le brocoli et
mélanger, cuire 2 minutes puis ajouter le bouillon,
saler et poivrer, mélanger, couvrir et cuire 10 minutes.

Pendant la cuisson du brocoli, faire cuire le spaghetti dans
de l'eau bouillante salée, égoutter mais garder un peu du
liquide de cuisson.Découvrir la poêle contenant le
brocoli et si il y a trop de liquide faire bouillir
environ 2 minutes pour le faire réduire.

Remettre le spaghetti dans la casserole et ajouter
le mélange de brocoli, mélanger, ajouter le fromage,
sel et poivre, bien mélanger le tout et ajouter un peu
de liquide de la cuisson de pâtes au besoin.

Servir et mettre dessus des pâtes un peu du bacon cuit.

Ce plat est sublîme et je vais tenter de trouver une
version allégé, car le gras de bacon et le sel que
ca contient c'est pas recommandé par mon
médecin...hihi

Merci Bridge et Viviane, un bon repas
agréable a été pris à votre santé...!

Vievie

Une cigale dans mon pantalon

2009-08-31T17:26:00.000-07:00

Voici pour toi Muchoco une photo de la cigale

que Jacko à trouvé en entrant le linge qui

était sur la corde à séché.

La coquine c'était introduite dans mon

pantalon, heureusement que ce n'est

pas moi qui l'ai trouvé j'aurais crié

comme une dingue, je les trouves

belles mais en photo.

Et le plus drôle c'est qu'il en avait

une autre la semaine dernière

dans sa chemise de travail

encore dans le linge qui

séchait au beau soleil...

Je l'ai prise en photo en pensant à toi...

vievie

Gratin de courgettes au Féta!

2009-08-19T13:49:00.000-07:00

Tout à fait délicieux, un accompagnement bien à sa place!

Elle vient de Bridge qui nous offres toujours de petits

trésors culinaires.

Bref un pur petit délice très santé....

Gratin De Courgettes Source:

Le Creuset

Pour 4 personnes :

- 500 g de courgettes

- 3 c. à soupe d’huile d’olive

- 200 g de féta - 3 œufs

- 50 g de parmesan finement et fraîchement râpé

- 3 c. à soupe de chapelure blanche

- Sel , poivre

Allumez le four, thermostat 6 (200°).

Lavez les courgettes, épongez-les et râpez-les finement, au robot.

Mettez-les dans une grande sauteuse avec 2 c. à soupe de d’huile

et 4 c. à soupe d’eau. Moi pas mis l'eau.

Laissez cuire 10 mn environ, en remuant souvent,

jusqu’à ce que les courgettes soient juste tendres.

Ecrasez finement la féta dans une assiette creuse.

Fouettez les œufs dans une terrine, ajoutez la féta et le parmesan.

Salez, poivrez.

Lorsque les courgettes sont cuites,

ajoutez-les dans la terrine et mélangez bien.

Huilez un plat à gratin de 30 cm de long et versez-y la préparation.

lissez la surface à la spatule et parsemez de chapelure.

Glissez au four.

Laissez cuire 45 mn, jusqu’à ce que le gratin soit doré.

Servez chaud dans le plat de cuisson.

Vievie

Le Mois d'Août, une pleine Lune & Moi

2009-08-19T11:10:00.000-07:00

Moi, oui Moi qui t'aime par dessus tout,

toi qui me rend la femme la plus heureuse

de cette vie...!

Ma vie avec toi,

c'est vivre à l'allure d'une course folle au bonheur!

Tout est captivant, tout se suit, tout s'arrange,

grâce à nos Anges, c'est nous aussi les Anges...

Nos anges, toi pour moi, moi pour toi...

Sur cette Terre et dans les Cieux !!!

Dans cette vie présente je suis choyée...

Tu est là!

Comme je suis amoureuse de toi chéri.....

Toute ces balades que nous fesont au gré de nos jours

au gré de nos vies, on se promène dans la vie

la main dans la main...

La vie et le bonheur vit chez nous!

Et Nous, nous acceptons tous ce qu'il nous donne,

grand ou petit,,,,

nous lui en sommes reconnaissant et ne voulons

jamais qu'il nous ...quittes !

Notre vie est une symphonie de moments de partages sur

toutes les gammes, que nous savons très bien orchestrer ....

Je te le dis encore, car j'ai l'impression de m'être marié hier!

D'être parti en voyage de noce aujourd'hui !

Et d'attendre à ce soir pour goûter encore avec toi cette douce

sensation de l'amour et je sais que rien n'arrêtera jamais la

si mignone folie de cet amour si grand...

Elle qui nous emportera au bout du monde, au bout de nous....

À toi mon bel Amour,

toi qui me chéri tant, et moi qui tout autant!

Les routes nous appartiennent toutes...!

Vievie qui T'AIME xx

Salade De Couscous

2009-08-19T10:36:00.000-07:00

Trop, Trop Bonne

Salade de couscous rafraîchissante...

OrZo AuX ChamPigNonS CrÉmEuX PaRmEsAn

2009-08-19T04:26:00.000-07:00

Avertissement : Très enchanteur pour la bouche!

4 portions

2 tasses d'eau bouillante (500ml)
60g de porcinis séchés
(Moi 2 tasses de bouillon de boeuf
et 15 champignons blanc émincés)

Mettre les porcinis dans un bol et recouvrir avec l'eau bouillante,
laisser reposer environ 10 minutes, égoutter les porcinis,
les hachés, passer l'eau en recouvrant une passoire d'un
essuie tout, garder l'eau .
Moi, pas fait cette manoeuvre vue les champignons blanc

2 c.soupe de beurre (30ml)
1 oignon haché
15 champignons blanc (moi)
1 1/2 tasse d'orzo (375ml)
Sel et poivre2
1/2 tasses d'eau (625ml)
le liquide des champignons( Moi 2 tasses bouillon boeuf)
1/2 tasse de parmesan râpé (125ml)
2 c.soupe de persil haché (30ml)

Dans une casserole fondre le beurre et ajouter l'oignon,
faire revenir 2 minutes.
(Moi ajouté les champignons émincés avec les oignons).
Ajouter l'orzo, sel et poivre et mélanger, cuire 2 minutes
en remuant.
Ajouter les champignons, le liquide des champignons,
(moi bouillon), l'eau et mélanger, amener à ébullition,
réduire le feu et laisser cuire doucement en remuant
de temps en temps pendant 16 minutes
(il ne doit plus avoir de liquide).

Ajouter le parmesan et le persil et mélanger,
l'orzo est prêt!

Encore une délicieuse recette prise sur Recette.qc
C'est de chez notre chère Viviane, qui cuisine à
merveille de très bon plats originaux....

OrZo AuX ChamPigNonS CrÉmEuX PaRmEsAn

Vievie

Salade de Plomb & Pois Chiches!

2009-08-13T02:46:00.000-07:00

J'aime la cuisimagination, J'en fais souvent!

C'est la raison pour laquelle je publie ce que je fais...

L'Inspiration est chose d'un instant.

La dégustation une relation intime avec la bouffe!

Quand l'inspiration est bonne au goût, il faut prendre des notes...!

Salade de Plomb & Pois Chiches

1 tasse d'eau

1 tasse de bouillon de poulet véritable

Porter à ébulition, cuire al dente, refroidir

1 tasse de grains de plomb refroidi

1 tasse de pois chiches

1 demi piment rouge en dés

1/2 tasse de céleri en dé

1/4 tasse d'oignon en dé

3 échalottes émincées

Sel&Poivre

Vinaigre&Huile 3/1

Bien mélanger le tout, réfrigérer si vous êtes capable!

Ma fille voulait partir avec le plat hier! la vlimeuse....!

Vievie

Ballotins de poulet, Épinard/Féta...

2009-08-12T16:12:00.000-07:00

Je me suis inspiré de la recette qu'Odena à prise
des Kiwis et des Hommes, recette que Francis
prenais pour matter ses premières conquêtes!

Moi j'ai conquis mon homme, tant qu'il regrettait
que nous n'ayons eu un bon vin blanc pour
accompagner ce met digne du meilleur
resto en ville....!

La méthode du ballotin consiste à faire pocher
le suprême de poulet dans un papier aluminium
dans une marmite d'eau bouillante pendant 12 min.

Donc ouvrir en portefeuille le suprême et le farcir
comme suit ;

À noter que les farces sont interchengeables
avec tout légumes vert à votre goût....!

Balottin au poulet farce épinard et féta
pour 2 ballotins :

1 c @ soupe d'oignon sèche
1 c @ soupe ciboulette frais ou sèche
1 c @ thé aneth frais ou sèche
4 c @ soupe persil frais ou sèche
Assez d'épinards hachés pour
remplir la cavité du suprême
Poivre noir et sel
1 œufs légèrement battus si désiré
2 gros cube de fromage feta, égrainé
2 gros cube de fromage cheddar rapé

Mélanger et farcir le suprême, enrouller
dans un papier d'alu le mieux possible
et faire bouillir 12 minutes.

Pour la sauce moi je n'ai pas pris la béchamel

Sauce pour Ballotins

1 petite boîte de crème de poulet
1/2 boîte de lait
1/4 c. @ thé de poudre d'ail
1 c. @ soupe de moutarde de dijon
1 petite gousse d'ail broyée

Mélanger, réchauffer au micro onde.

Napper les suprêmes et les légumes vapeur
d'accompagnements...

Merci Odena, ce souper fut un succès

Vievie

Pain Toast De Myrthil

2009-08-11T10:53:00.000-07:00

Voici encore un bon résultat de ce merveilleux

défi MAP de Tortue, le pain Toast de Myrthil!

Vraiment très bon...

J'ai mis cependant ma petite touche santé,

car chez nous ça nous prend des fibres

dans notre pain, alors j'ai mis pour la

petite recette, 2 tasses de farine

blanche et 1 1/2 de blé + 2 c. table d'eau.

J'ai obtenue un pain moelleux avec une mie

aérée et une belle croûte croustillante,

vraiment très bon ce pain...

MERCI à vous Deux

vievie

Falafel de CAth à la Mijo

2009-08-10T10:07:00.000-07:00

Falafels à la mijoteuse de Malm

1 conserve de pois chiche

1/2 oignon, couper

1 c. à table de persil séché

2 gousses d'ail émincées

1 oeuf 1 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de poivre

2 c. à thé de cumin

1 c. à thé de coriandre moulue

le jus de 1 citron

1/2 à 3/4 tasse de chapelure

2 c. à table d'huile olive pour le fond de la mijoteuse

Égoutté les pois chiche et les rincer.

Les mettre dans un plat et les écraser à la fourchette.

Réserver. Dans un robot culinaire ou un "blender",

mélanger, l'oignon, l'ail, le persil, l'oeuf, les épices

et le jus de citron. Verser sur les pois chiche et mélanger.

Ajouter la chapelure jusqu'à ce que le mélange soit

collant et que vous puissiez former des galettes.

Mettre l'huile d'olive dans le fond de la mijoteuse

et mettre les galettes (grosseur d'une balle de golf)

dans le fond.

Cuire à HIGH entre 2 et 5 heures ou jusqu'à ce que

les galettes soient dorer (pas besoinde retourner,

le dessus va dorer aussi!)servir avec des pain pita,

des tranches de tomates, laitue et tzatziki. Excellent,

j'ai servi dans des tortillas, car c'est ce que j'avais

dans mon congélateur.

Sloppy Joe de Ricardo

2009-08-07T16:32:00.000-07:00

Miam! Un vrai délice....

Mon homme trop habitué à son enveloppe French

de son autre vie avant moi, a à la fin concédé que

c'était bien bon, il a trouvé cela un peu épicé je

vais diminuer le chili, car j'ai mal lue c'est une

erreur de distraction, sinon il aurait rien eu

comme moi, rien à redire, que mmmm!!!

Et Adieu l'enveloppe! hihi

Comme la gang de Recette.qc je dis

n'hésité pas!

SLOPPY-JOE

Source: Ricardo

Préparation: 20 minutes

Caisson: 20 minutes

Portions 4

1 ½ lb. De bœuf haché maigre

1 oignon haché finement

1 petit poivron rouge haché finement

1 c. à soupe de poudre chili

1 c. à thé de moutarde sèche

2 c. à soupe d’huile d’olive

1/4 tasse de pâte de tomates

2 gousse d’ail haché finement

1 tasse de bouillon de poulet

½ tasse de sauce chili

2 c. à soupe de vinaigre blanc

2 c. à soupe de cassonade

1 c. à soupe de worcestershire

Sel & poivre

4 gros pains hamburger ou 8 petits

1 ½ tasse de fromage cheddar jaune fort râpé

PRÉPARATION Dans une grande poêle, dorer la viande,

l’oignon le poivron et les épices dans l’huile.

Saler & poivrer.

Ajouter la pâte de tomates, l’ail et poursuivre la cuisson

1 minutes en remuant.

Ajouter les reste des ingrédients sauf les pains et le

fromage et porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes.

Rectifier l’assaisonnement.

Grilles les pains et garnir du mélange de viande et de fromage.

Spaghetti sauce au Ricotta

2009-08-06T16:41:00.000-07:00

Voilà le résultat de ce bon souper de ce soir,

fait avec les recherches de la belle gang

de Recette.qc, en plus j'ai découvert

que je ne suis pas la seule>>>>

Gémaux ascendent Girouette!

J'ai pris la recette sur Les Délices de Delphines

Une belle sauce crémeuse, échalottes, ail,

parmesan...etc...

vievie

L'Ange Poyel est là aujourd'hui...!

2009-07-31T03:04:00.000-07:00

Je me connecte aux Anges,

J'en ai tout le tour de moi, il y a dans les faits
72 Anges créés par Dieu pour nous!

Et ça c'est sans compté tout ceux que je
rencontre sur ma route qui passe par vous...!

Poyel est l'Ange de ceux qui sont né fin Décembre
comme mon Jacko et Phil.

Poyel sera plus fort plus lumineux aujourd 'hui
pour eux, vers les 18h20,,,,

Vous pourrez sentir mieux ça présence, et cet
Ange Magnifique est Poyel, Le Père Oyel
entre d'autre terme, il aime faire des
cadeaux à ses Enfants, nous ici sur
la Terre...

Priez-le par l'intercession de votre
Notre Père, demandez lui avec
le coeur, ce que vous souhaitez.

Il répondra à votre appel si vous
êtes vraiment branché....

VieVie enfant de Hariel

Défi MAP, Les Bagels de Selene

2009-07-29T11:21:00.000-07:00

Les Bagels de Selene, ca fait un bon moment

qu'on les faits sur Recette.qc

C'est bagels sont aussi bon que ceux que

je mangais chez Van Horne Bagel...

Un délice, vraiment merci

Il y a longtemps oui je sais, j'essaie de me

corriger...hihi Je dois me mettre à jour

dans mes défis...hihi Quoi que....!

Avril ou Juillet, je dirais que ca se

ressemble en ce moment! lol

J'ai donné naissance à des Bébés Bagels de Selene

je leur prépare un avenir de petites bouchées

bien élevées!

BAGELS de Selene

1 ¼ tasse d’eau

1 c. à thé de sel

2 c. à table de miel

3 ¾ tasse de farine tout usage ou à pain

moi 2 t. farine à pain et 1 3/4 t. blé

1 ¾ c. à thé de levure

1 c. à table de sucre pour pocher

Mettre tous les ingrédients sauf le sucre dans le bol du robot,

selon l’ordre indiqué par le fabricant.

Sélectionner le cycle dough, une fois le pétrissage

terminé laisser lever 15 minutes dans le robot,

puis arrêter le cycle.

Dégonfler la pâte sur une surface farinée,

séparer en 8 boules et façonner un bagels.

Mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte

de papier d’aluminium, parchemin ou graissée.

Couvrir et dans un endroit chaud laisser lever de

15 à 20 minutes.

Préparer une grande marmite d’eau bouillante

(l’eau doit bouillir mais pas à gros bouillon,

seulement de petites bulles).

Ajouter la c. à table de sucre à l’eau.

Pocher les bagels dans l’eau 1 minute de

chaque côté 2 bagels à la fois.

Les retirer de l’eau avec une cuillère trouée,

les replacer sur les plaques à pâtisserie.

Badigeonner avec 1 œuf battu additionné

1 cuillère à table d’eau.

Garnir avec des graines de sésame, de pavot,

de lin etc…

Cuire au four préchauffé à 350ºf de 15 à 20 minutes

Délicieux! Plus même....!

VieVie

Mon Ange, les Anges ca existe!

2009-07-29T10:04:00.000-07:00

Quand une situation nous semble désespéré,
pensons à notre Ange Gardien, pensons à
Dieu, ils sont tout puissant...

Sous des allures inconnues ils nous prennent
par la main, nous donnes cette énergie pour
surmonter nos épreuves, petites et grandes.

C''est cet inconnue qui a acheté votre voiture
à vendre, c'est dans un moments inattendue
où un montant d'argent arrivant de nul part nous
apparaît.

Même la solution évidente à un problème que nous

cessions de ruminer qui soudainement apparaît

comme par enchantement.

Dieux et les Anges sont là et nous invitent à les convoquer

autant que nous avons besoin d'eux, moi je le sais, je leur parle,

il m'écoute et me parle et ils m'aident très souvent...

Les Anges sont remplis d'Amour pur, et à chaque passage

je crois il m'en font don, car j'ai plein d'amour en moi...

Le Frère André à dit :

La Porte Du Ciel C'Est Le Coeur De Jésus.
La Clef De Cette Porte, C'Est La Prière et L'Amour...

C'est vraiment ce que je ressent au fond de mon coeur....
Je tente de faire une oraison par jour, j'aime discuter
avec Dieu et Mon Ange Gardien et Tout Les Anges!

Dieu parle tout bas, vous devez fermer les yeux et

vous laissé allé à l'écouter, il vous parle souvent

mais n'entendez pas....Votre ange c'est pareil....

Ils sont là....pour vous.... Et pour Moi!

Vievie
　

MoN HaChi ParMenTier

2009-07-29T09:05:00.000-07:00

Mon HaChi ParMenTier!

Toujours dans la quête d'un accompagnement
unique pour mes " petits "plats,,,!'!

Et Moi Et Moi, c'est souvent ce qui me prend la tête!!!
Littéralement parlant...!

Je besogne là dessus tous les jours,
forcément! on en mange chaque
jour!

Et j'improvise souvent et prend rarement en note ce
que je fais et qui s'avère délicieux très souvent!

C'est pareil pour vous qui me lisez!

Alors voici un accompagnement que
l'On oublie souvent, pourtant nous
peuple de mangeur de patate et du
non moins, *pain tranché! lol
*moins maintenant!

J'ai trouvé cette petite recette bien
intéressante à vous proposer en toute simplicité...

Hachi Parmentier pour 2

2 grosses patates coupées en gros
quartiers et cuites, épluchez ou non
1/4 de tasse de véritable bouillon de poulet
2 c. à soupe d'huile d'olive ou beurre ou bécel
ou simplement enduire de Pam
2 gousses d'ail ou
2 échalottes
Sel, Poivre

Faire suer l'ail ou l'échalotte ou les deux!
Mettre les patates et le bouillon de poulet
écraser à la fourchette TRÈS grossièrement
les patates, afin d'obtenir une semie-purée
parsemez de morceaux moelleux,
et cuire 3 minutes de ce côté.

Salez, poivrez, aromatiser à vôtre goût...
Tourner pour que les patates grilles des
deux côtés...

Servir immédiatement, peux être saupoudré
de votre fromage préféré...

Vievie
　
　
　

Trempette ou sauce à Salade Rose, Style Grecque

2009-07-28T18:25:00.000-07:00

J'ai concocté cette petite sauce à salade vite faite

et tellement bonne, dans le genre de celle que

l'on retrouve dans les brochetterie...

Mon homme à été enchanté!

1/3 de tasse d'huile d'olive ou végétal

4 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

1 petite tomate en quartier

1 c. à soupe de sucre

1/3 à 1/2 tasse de mayonnaise

1 c. à soupe d'Orégano

2 c. à soupe de persil sèche

5 à 6 goûtes de tabasco

Sel, Poivre

On passe le tout au petit hachoir Braun

On obtient ainsi une belle vinaigrette

crémeuse...

Très bien pour les légumes ou pour les

salades composées...

Vievie

Patate Style Resto

2009-07-28T18:14:00.000-07:00

Une belle recette d'accompagnement pour le BBQ,

trouver sur Recette.QC

C'est très bon et simple à faire...

Préparations: 10 minute
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients :

4 grosses pommes de terre Russet

Mayonnaise

Ketchup

6 tranches de bacon

2 oignons verts ciselés finement

2 poignées de fromage cheddar râpé

Sel et poivre

Préparation :

Envelopper les pommes de terre dans du papier

d’aluminium et cuire au four à 350 F durant environ

45 minutes.

Vous pouvez aussi les précuire dans le four à

micro-ondes afin d’accélérer leur cuisson.

Cuire le bacon comme bon vous semble afin qu’il soit

croustillant et brisez-le en petits morceaux.

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le ketchup.

Lorsque les pommes de terre sont prêtes,

couper celles-ci en deux sur le sens de la longueur

et retirer la chair.

Toutefois, assurez-vous qu’il reste encore environ

1 cm d’épaisseur de chair.

Étendre une couche du mélange de mayonnaise et

de ketchup sur chacune des moitiés de pomme de terre.

Parsemer ensuite des petits morceaux de bacon et

des oignons verts.

Saler et poivrer.

Répandre finalement le fromage râpé.

Déposer les pelures de pommes de terre sur une plaque

à biscuits et gratiner au four à broil. Moi je l'ais ai fait

cuire au BBQ pour finir...

Servir deux moitiés par personne.

VIEVIE

Filet de porc Sauce à L'Orange et Érable sur BBQ

2009-07-28T15:18:00.000-07:00

C'est la délicieuse recette de Fatiquante de Recette.qc

plusieurs sont venues commenter cette belle

recette sur le post et je comprend pourquoi!

Moi je l'ai adapté pour le BBQ, j'ai coupé les filets

en 2 et fait mariner qq heures, j'ai récupéré la

marinade, les fait bouillir et j'ai servie avec la

filets grillés...

Très goûteuse, j'ai apporté mes modification

car je n'avais pas tout les ingrédients pour

la sauce...

Filet de Porc avec Sauce Érable et Orange

2 filets de porc

*1/2 tasse de sirop d'érable

(moi 1/4 tasse cassonade +

2 c. à thé essence d'érable)

2 c. à tab. de sauce soya

2 c. à tab. de ketchup

1 c. à tab. de moutarde de dijon

*2 c. à thé de zeste d'orange

(Moi 3/4 tasse de jus d'orange)

1 1/2 c. à thé de poudre de cari

1 1/2 c. à thé de coriandre

1 c. à thé de sauce worcestershire

2 à 3 gousses d'ail émincé

Enlever le gras du porc, placer dans un plat.

Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce

Verser pardessus le porc dans le plat

Fermer et laisser mariner dans le réfrigirateur

1 heure ou plus. (moi 4 heures)

Transférer les filets et la marinade dans une rôtissoire.

Faire cuire à découvert au four 350°F.

environ 40 minutes. (moi convection 325°F)

Laisser reposer couvert avec un papier d'aluminium

environ 10 minutes avant de trancher

Déposer la sauce sur les tranches.

Moi j'ai servit avec pomme de terre Resto et une salade

accompagné de ma vinaigrette rose style grecque

vraiment délicieuse

Jai fait cuire au BBQ, j'ai fait bouillir la sauce restante

et je l'ai servi avec le filet grillé....

(doubler la sauce pour 2 filet)

Muffin Anglais!

2009-07-28T09:31:00.000-07:00

Voici le dernier Défi Map de Tortue,

J'ai fait la moitié de la recette,

la pâte était si douce si belle.

Et que dire de la senteur durant

la cuisson, vraiment on ne s'en

passera plus...

Encore une belle trouvaille,

encore tout chaud sentez

moi ca!!!

MUFFINS ANGLAIS À LA MAP

Lait 1 tasse

oeufs battus 2

shortening 2 c.à table

sucre 2 c.à table

sel 1 c. à thé

farine blanche* 3 tasses

levure 1 l/4 c.à thé

farine de maïs 1/4 de tasse

Mesurer les 7 premiers ingrédients et les verser dans

l’ordre indiqué dans le plat de cuisson.

Insérer le plat de cuisson dans la chambre de cuisson

et le faire tourner pour le fixer en place.

Refermer le couvercle. Choisir le réglage pour la pâte (dough).

Enfoncer la touche de démarrage (START).

A la fin du cycle, retirer la pâte de l’appareil et la déposer

sur une surface légèrement enfarinée.

Le cas échéant, ajouter en pétrissant la pâte suffisamment

de farine pour mieux manipuler la pâte.

Abaisser jusqu’à une épaisseur de 6 mm (1/4 po).

Découper en cercles de 7,5cm (3 po).

Déposer sur des plaques saupoudrées de farine de maïs.

Badigeonner d’eau et saupoudrer de farine de maïs.

Recouvrir et laisser lever dans un endroit chaud,

à l’abri des courants d’air pendant 30 minutes ou

jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume.

Réchauffer une grille (une tôle, ou une plaque)

non graissée à 350 °F.

Faire rôtir de 6 à 7 minutes de chaque côté

jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Donne 24 muffins anglais de 7,5cm (3 po).

Merci Tortue

Vievie

Tarte à l'oignon au bain de Cheddar Fort sur BBQ

2009-07-27T08:45:00.000-07:00

Quiche ou tarte à l'oignons c'est selon les goûts et les humeurs!

Quelque part dans le monde chacun possède une recette, c'est pas d'aujourd'hui qu'elles

s'en cuisinent de ces

tartes à l'oignon...

J'ai fait celle-ci par hasar,

et elle ce révèle être très goûteuse!

Et si je l'ai fait cuire sur le BBQ, c'est que

le four était occupé par une levé de pain!

J'ai maintenue le feu du BBQ à 425F

Cela a eu pour effet de lui donner un gout

légèrement fumé, voici la recette,

n'y manqué pas!

Ce sert très bien réchauffé à la poêle,

tout simplement décadent...

Celui ci à été réchauffé avec une morceau

de tarte au légume de Comida, un mixte

gagnant...!

Tarte à l'Oignon au Cheddar Fort

1 abaisse de tarte

4 gros oignons

1 tasse de lait

3 oeufs ou 3 jaunes d'oeuf

1/4 de livre de Fromage Cheddar ou Gruyère

3 c. à soupe de beurre

3 c. à soupe de farine

Sel, Poivre,

(Muscade au goût)

Faire suer les oignons dans le beurre!

Ajouter la farine, le lait, les oeufs

Saler, Poivrer, Muscader!

Bien Mélanger

Ajouter le fromage

Transférer dans l'abaisse, cuire 30 min

375F ou BBQ même chose.

Moi 425F BBQ *attention à la force du vôtre!

vievie

source cuisine de gustave

Un Moment de Grâce

2009-07-25T17:46:00.000-07:00

À enfin, nous sommes allé à l'Oratoire Saint-Joseph!

Ce fut une escapade assez inattendue à tout les points de vue...

Un moment qui ne pouvait avoir lieu dans les faits mais qui
c'est produit tout de même déjà en partant ça augurait bien!

Nous nous sommes stationné, regardants l'ensemble du paysage
tout est grandiose, surtout le nombre de marche à monter,

J'ai pompé l'huile! pas celle de Saint-Joseph, la mienne! hihi

OUF, pas en forme la VieVie... Saint0Joseph va m'aider!

Nous sommes enfin arriver tout la haut, sommes entré

perplexe cherchant le début...

IL faisait chaud là et humide.... On dégoûtait...!

Et encore déjà trempé par la pénible Ascension!!!hihi

On pouvait dire que nous étions Béni...

Jacko à l'intérieur du calmer mes ardeurs, j'étais si
contente d'être là avec lui!!! Dans cet endroit que
j'aime... Je voulais qu'il voit toute la beauté
du recueillement qui vient, juste d'y être!

Je savais depuis longtemps qu'il aimerait
cet endroit, qu'il trouverait une inspiration
du moment... il m'émerveille pour ça...

Il est tout ce qui a de plus surprenant, une
boîte à surprise rempli de gestes d'amour
qui rebondissent comme sur de grands springs!

Tout était émouvant du début à la fin, j'ai plus
qu'aimer cette escapade, j'ai ressenti des choses très
intenses, surtout j'ai été éblouie par la pureté de son
âme, ça façon bien à lui d'aller vers ses buts sans
hésité, c'est fascinant, c'est émouvant....

Renversant....à ne plus savoir que dire, que de vivre
le moment présent...

De bute en blanc après la visite, mon Jacko, mon adorable
époux de l'Amour pur, a déclaré qu'il remontera toute les
marches à genoux!!!!!!

Et je n'ai pas perdue de temps ni l'occasion de lui offrir
à sa grande surprise que je le ferai aussi!

On était au Ange! hihi

Ça se fait très bien vous savez !

Ça fait tellement mal que tu te grouilles à monter!

Mais quel bien être après!
Je n'ai jamais ressenti rien de tel...

Nous avons énormément apprécié le moment
de grâce, je nous félicite tout les deux!

Ce fut de belle vacance, la douceur comme
toujours le respect était au rendez-vous....!

VieVie, toute comblée...

Un vent de Fraîcheur...

2009-07-10T17:04:00.000-07:00

Un mot pour Joëlle, un Hommage à ma chère Lèchevitrine,

qui aussi fraîche que la brise du vent nouveau

porte le flambeau de l'Espoir en demain.

Ce flambeau ardent m'a hautement transporter...

Je partage avec vous les plus beaux moments de

bonheur de ma vie. Les plus significatifs...

Celui est là est particulier pour moi,

il me réconcilie avec la confiance

que je porterai maintenant

en la vie de demain et en

la relève.

Je n'hésite pas une seconde à mettre ici

ce message d'Espoir, qui me fait croire que

la jeune génération sera porteuse de solutions

pour un monde meilleur pour demain, que peut

être mes arrières petits enfants finalement pourront

respirer et manger sainement encore lorsque moi je n'y serai

plus pour brandir la bannière de cette grande bataille que

je mène aujourd'hui pour eux.

Cela me rappelle, et c'est ce qui me touche, celles que moi

j'ai déjà faites pour mon Pays, ma langue que j'aime tant,

pour un Québec libre!

Joëlle à toute mon admiration son message m'apporte

l'Espoir même du bonheur futur...

Merci ma belle....

Voici le texte :

Ne lâchez pas votre cause les filles, il en faut des têtes fortes

pour faire changer les choses.

Et pour ne pas se perdre la tête il faut pour commencer

se concentrer sur le gens ouvert à changer,

comme Mamyrac et Nimico, des lectrices silencieuses

ou autre nouvelle personne.

C'est certain qu'il y aura toujours des gens qui vont

s'opposer aux changements, c'est comme ça,

mais dites-vous qu'ils sont de court passage sur Terre

et la génération qui les suivront ne reproduiront pas

ces bêtises,

la nouvelle génération qui suit

(les enfants et jeunes adultes d'aujourd'hui en 2009)

sont au courant du problème de l'environnement et

eux font de gros efforts pour changer les choses.

Il faut se tourner vers les jeunes pour les sensibiliser,

dans 20 ans c'est eux qui vont mener le monde et

c'est grâce à des modèles inspirantes comme

vous Cououni et Vievie ;-) qu'ils vont prendre

l'habitude d'avoir des comportements sains

avec l'environnement qui les entoure.

C'est très touchant Lèchevitrine, c'est, je

dirais même, très réconfortant...

Je me rappelle quand j'étais enfants les commentaires

sexistes que j'entendais venant des adultes,

par exemple sur les femmes au volant, aujourd'hui

on n'entends plus ces vieux mon'oncle ils sont morts!!!

Le sexisme est plutôt rare en 2009, et le changement

s'est fait en seulement 20 ans...

C'est pas beau ça?

C'est pas plein d'Espoir ça?

Moi en tout cas, je veux bien y croire et faire confiance

comme la vieille garde nous ont fait confiance nous les

jeunes militants du Oui sous le reigne d'un grand

homme que j'admire profondément, pour son

ouverture, son pacifisme, et pour sa cause...

Le Grand René Lèvesque...

Merci à toi Joëlle...

Vievie
　

Quand les gestes en disent plus que les mots...

2009-07-10T12:40:00.001-07:00

Chéri c'est à toi que j'écris, toi mon humble Amour...

Toi le seul des hommes qui aime ca quand ca femme dépense!

Tu sais que je te connais aussi bien, que tu me connais?!?

Je viens te dire encore et encore tout ce que je ressent

face à cet Amour Pur que tu as pour moi.

En fait, je t'ai dis ces mots tantôt de vive voix,

mais c'est un plaisir pour moi de recouchers

ces mots pour le plaisir de tes yeux, comme

une toile remplie de couleur animées et

vives, que je peindrais pour toi....

Toi dont les gestes sont plus éloquents que le

plus beaux poêmes d'amour...

Moi je dessine en mots leurs couleurs...

Chéri,

Un Amour aussi grand et solide que le nôtre

se vit seulement dans la confiance, et ça toi

tu en as vraiment beaucoup envers moi.

En plus de cette confiance que tu as en moi,

tu me guides, me fais grandir, me montre

la voie, et comment moi à mon tour

montrer le chemin de la réussite

pour ceux que j'aime,

mes enfants....

Tu n'es pas le père mais tu agis en bon père

avec eux, et c'est avec toi dans mon coeur

et mes pensées que je repart munis de

toute cette confiance que tu as fécondé

en moi, et par la suite nait ce qui doit

ètre dit, être fait.

J'aime quand tu es fier de ce que j'accomplie

au nom de ce que nous bâtissons ensemble,

et pleine de cette confiance que toi tu mets

en moi, je donne de l' aide dans l'intimité

familialle. Pour moi tu fais parti de cette

famille, et qui sait, un jour nous seront

peut être comme tu dis réunnis, en

toute simplicité, dans la paix...

Peu d'homme s'impliquerais comme tu le fais

et avec toute la tendresse que tu me portes,

vraiment peu en serait capable, mais pas toi

tu le fais de bon coeur avec toute l'espoir du

meilleur pour tous, tu acceptes pour le bien

être de mes enfants beaucoup de ce que

d'autre ne voudrais pas entendre parler.

Je t'en remercie, tout tes gestes sont dignes,

comme toi, de mention...

Et moi en retour, je t'aime et te supporte,

c'est un partage de tout les jours depuis

les premiers jours...Oui les premiers...

Le respect de soi et le respect de l'autre

ont toujours été en perspectives,

c'est toi qui me l'a inculqué!

Toi qui au premier jour, comme un

chevalier pour sa princesse tu est venu

tout respectuesement me déposer, moi qui

émue, ne voulait pas que s'éteigne en un lundi

matin, ce premier geste qui sans éclat est venue

ouvrir la porte de notre complicité, qui à fait place

à la confiance et le respect, toi qui déjà avait pris sur

toi de me protèger et m'ammener encore plus loin....!

La grandeur de ce geste démontrait déjà

combien tu es spécial mon Amour,

je réalisé alors toute l'ampleur d'un

geste si honnorable, combien cela

aurait été vraiment un Sacrilège

de laisser passer un homme si

adorable que toi...

Je voulais avoir la chance moi aussi déjà,

de te remettre au centuple tout ce concentré

de Respect et d'Amour. Ce qui fut, tout

naturellement avec reconnaissance.

Tu es l'homme de ma vie, le seul,

mon grand Amour.

Tes gestes sont beaux et grands comme toi!

Je sais, comme toujours, que probablement

tout ces mots que tu liras, et qui sortent

tout droit de mon coeur, feront couler

de tes yeux bleu , la justesse de mes

propos sur tes joues.

Ta Femme,

VieVie

VieVie8 plus nourrissant que le G7

2009-07-10T12:03:00.000-07:00

Je voulais attendre pour donner cette recette sur Recette.qc
mais Lèchevitrine m'a fait penser avec son post sur les
smoothies, que cette recette peut faire une bonne
base de smoothies aux légumes, de plus
j'ajoute que Ma Mumu de B & C nous
trouveras déja des recettes de son
crues, fruits ou légumes...!

Moi comme je disais sur le post de ma Lèchevitrine,
lorsque je bois un jus de fruits frais ou de légumes
je me sent vivifier sur le champs, je sens la vie
couler dans mes veines!

C'est pas rien...

Cette recette en plus comparativement
au 17% de sel de la plupart des jus
de légumes, elle en contient que
2 c. à thé pour 6 litres!!!

C'est pas rien ça non plus!!!

Le mausus de sel fait durcir les artères,
et ca fait de la rétention...
mais ça en prend tout de même!

Je compte peut être m'enligner dans cette voie!

Explorer ce côté, cocktail et apéro santé!

C'est pas rien ça non plus!

VieVie8

Donne environ 6 litres

15 livres de tomates mûres hachées
C'EST COMME LE TEMPS...!

2 tasses de céleri haché

3 gros oignons hachés

3 gousses d'ail émincées

1/4 tasse de sucre

2 c table de sel

3/4 c thé de poivre blanc

1 c thé de raifort

1/3 tasse de jus de citron

Sauce Worcestershire au goût

Sur feu moyen fort amener les légumes à ébullition et

mijoter ensuite 20 minutes.

Dans un mélangeur (laisser le trou ouvert et mettre 2

épaisseurs de papier absorbant dessus maintenu par

votre main) ou un robot, passer en portion pour en

faire une purée lisse.

Tamiser et jeter la pulpe.

Ajouter les assaisonnements et amener jusqu'au

point d'ébullition.

Laisser refroidir et servir ou congeler.

À la bonne vôtre!

VIEVIE
je ne connais pas la source

Pain Multigrain pour Jessica...

2009-07-09T13:09:00.001-07:00

Selon la recette de Cououni...

vievie

Brochette Vietnamienne et sa sauce

2009-07-09T04:42:00.000-07:00

J'ai fait ces bonnes brochettes de poulet Vietnamienne,
elles goûtent comme celle lorsque j'allais dans un petit
resto Viet sur mon heure de lunch et ces petites
brochettes mon toujours conquisent par leur

goût raffiné, parfumé à l'Oriental.

À la base c'est pour du porc, sur le BBQ c'est succulent.
Recette prise sur Recette.qc

La sauce est de Ricardo, simple comme bonjour
elle est parfaite comme accompagnement pour
ces divines et goûteuses brochettes.

Marinade pour brochettes :

1/3 tasse (85 ml) huile d'olive
1 c.à soupe (15 ml) huile de sésame
2 c.à soupe (30 ml) vinaigre balsamique
1 c.à thé (5 ml) moutarde de Dijon
1 gousse ail, hachée finement
1 c.à soupe (15 ml) xérès (pas mis)(mis vinaigre vin rouge)
1 c.à soupe (15 ml) sauce au poisson
1 c.à soupe (15 ml) cassonade
1 c.à soupe (15 ml) sauce soya

Brochettes :1 1/2 lb (675 g) steak, coupé en languettes de 2 po (5 cm)
Ou poulet en lanières.

3 c.à soupe (45 ml) graines de sésame, grillées pour la présentation
et le goût...

Marinade vietnamienne procédures :

Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients
de la marinade.

Brochettes: Ajouter les languettes de steak ou poulet
et laisser mariner 12-24 heures au réfrigérateur en les
tournant occasionnellement.

Embrocher la viande sur la longueur, en serpentins.
Faire cuire cinq minutes au four préchauffé à 400°.
La viande doit être grillée à l'extérieur mais rosée à l'intérieur.

Juste avant de retirer du feu, badigeonner une dernière
fois les brochettes.
Avant de servir, saupoudrer les brochettes avec des
graines de sésame si désiré.

Note: pour le steak, il est préférable de prendre de
l'intérieur de ronde ou du faux-filet.
Les graines de sésame sont facultatives.
Le vinaigre balsamique peut être remplacé par du vin rouge.

La Sauce de Ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres
30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin
30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-mâm)
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
Quelques flocons de piment

Le tout mélanger et au micro onde ou sur la cuisinière
se sert chaude ou tempérée...

Le Riz

Mon ajout perso, sans pareil pour une expérience
ultime Vietnamienne...

Faire cuire un riz blanc
En petit filet l'arroser de sauce poisson
Garnir de morceaux d'échalotte émincés
et de graines de sésames roties...

Vievie

photo prise sur le net.

Salade D'Orzos aux Tomates Confites de VieVie

2009-07-08T06:11:00.000-07:00

Salade d'Orzos aux Tomates Confites de VieVie...!

Faire cuire 1 tasse D'Orzo dans 2 1/4 tasse de véritable
bouillon de poulet si possible, refroidir complètement.

Mélanger avec ;
1 zuchinis en dés
1 tomate ferme en dés
1 gousse d'ail émincée
Mettre 1/2 tasse de tomates confites
Brasser, manger tel quel ou faire refroidir.

Tomates Confites minutes...

2009-07-08T05:39:00.000-07:00

J'avais 2 tomates qui voulait finir leur vie avec grandeur!

Je les ai confites en quelque minutes...

Je leur ai confituré la fraise!!!

Alors voici,

J'ai mis de l'huile d'olive dans une petite

casserole, j'y ai déposé les deux heureuses.

J'ai saupoudré de sel, pour dégorger un peu.

J'ai saupoudré de sucre pour faire ressortir tout

le goût de la tomate, j'ai poivré, mis des épices

d'ail et fines herbes séché.

Recouvert le tout de quelques filets d'huile d'olives

et quelques filets de vinaigre de vin rouge.

Cuire doucement à (doux/moyen) quelques 30 minutes

Prendre le pilon à patates et les écraser, jusqu'a ce que ce

soit des lambeaux de tomates. Laisser refroidir...

Peut aussi bien servir pour une bruschetta où comme moi

pour la Fougasse aux olives noir de Muchoco,

où encore pour cette non moins délicieuse,

Salade d'Orzos aux Tomates Confites de VieVie...!

Vievie

Fougasse Romantique!

2009-07-07T16:27:00.000-07:00

La recette je l'ai pris chez ma belle
Murielle de Bretzel & Carambole...

Ça tombait bien, j'ai offert à mon
Jacko un bel ensemble de napperons
marin et deux lampes à bougies assorties.

Un étant un phare et l'autre une belle coquille,
quoi d'aussi propice pour une table d'amoureux!

Qui dit mieux...?!! HIHI

On adore relaxer devant une
bonne entrée et un apéro...

Jacko en particulier,
et il ne manque pas de le dire...

Je L'Aime car il exprime de façon toute naturel
ce qu'il ressent, tout son état d'être,
il a une pureté d'enfant,
et d'homme à la fois...

Hooooo, la!

Je m'égare!,

Pas tant que ça...

Cuisine & Romantisme
font depuis toujours un couple parfait....!

Alors....
La mer étang venue à nous! nous sommes
embarqués abord d' un moment totalement , délectable !

Mon homme était vraiment très enchanté,
il trouvait cela dépaysant de manger un bon
morceau de fougasse aux olives noir et tomate confite
de mon crue, méchante inspiration depuis quelque jours....

J'ai servi ma fougasse avec un éclaire
gourmand, qui sort directement de

ma tête fromagère, je me suis

concocté une tartinade au goût du moment.

Il faut que ça cesse!
Je ne fais plus que cuisiner!

Voici donc mon fromage de yogourt édition
spécial à la crème sûre et oignon maison !
Accompagné de tomates en quartiers...

Je vous recommande ces deux recettes pour passer
un beau moment romantique...!

FOUGASSE ROMANTIQUE

2 1/3 tasse de farine au choix je dirais...
2 1/4 c. à thé de levure active instantanée
1 tasse d'eau chaude
1/2 c. à thé de sel
2 c. à table d'huile d'olive
4 c. à table d'olives noires, tranchées, dénoyautées
1/3 tasse de tomates séchées (environ)(moi mes tomates confites)
1 pincée d'ail en poudre
1 pincée d'origan

Dans un petit bol, délayer la levure et un peu de farine
(prélevée sur la quantité requise), avec l'eau chaude.

Laisser reposer. Pendant ce temps, dans un grand bol,
mettre la farine, le sel, l'ail, l'origan, les tomates séchées
et 1 1/2 c. à table d'huile d'olive.

Ajouter le mélange farine-eau-levure, bien mélanger et
laisser reposer 20 minutes.

Pétrir un peu la pâte et l'étaler en ovale.
Sur une moitié, mettre les olives et moi

j'ai ajouté 1/4 de tasse de mes tomates confites,

sur l'autre côté, pratiquer des incisions.

Rabattre le côté incisé sur celui contenant les olives

et les tomates, et souder les 2 bords avec un peu d'eau.

Laisser lever de 40 minutes à 1 heure,
badigeonner ou mettre en filet le reste d'huile d'olive,
et enfourner pour 25 à 30 minutes au four à 400 °F

MOI, j'ai placé sur dough dans la map, après j'ai

laissé gonfler 1hr au four lumière allumée et eau chaude,

cuit comme mentionner... super bon...allez-y!

Tartinade de fromage à la crème sûre
et oignons fouetté

1/4 de tasse de fromage à la creme léger
1/2 tasse de yogour nature ferme(égoutté)
2 oignons vert émincé y compris la queue
1 petit oignon en dés fins

Battre ensemble avec le manche d'une cuillère
de bois, c'est ce qui donnera la texture fouetté

Frais et moins gras que fait de fromage,
c'est vraiment bon ça goûte la campagne...

Régalez vous!
　
Vievie　
　

Gondolas mon Amie!

2009-07-07T06:02:00.000-07:00

Voici une belle Gongolas!

Le meilleur est encore à venir...

VieVie

Salade Fraîche à L'Orzos et aux Légumes d'Été

2009-07-06T13:30:00.000-07:00

Une bonne salade pour accompagner un hamburger!

Trop bonne effectivement, cuire les orzos dans
un vrai bouillon de poulet, meme du commerce
je vous le conseil p0ur une expérience accrue.

Le zuchinis ici est vraiment à sa place, je préfere
au concombre qui s'ammolie vite.

Salade D'Orzos aux Légumes d'Été

2 1/2 tasses (625 ml) bouillon de poulet (vrai)
1 tasse (250 ml) orzo non cuit

4 c.à soupe (60 ml) huile d'olive

2 grosses tomates en dés
1/2 casseau de champignons en dés
1 piment vert en dés
1 tasse (250 ml) concombres en dés
Moi 1 zuchinis en dés
6 échalotes vertes hachées
2 gousses d'ail broyées

3 c.à soupe (45 ml) persil

3 c.à soupe (45 ml) vinaigre balsamique

1/2 c.à thé Sel
Poivre, au goût

Épinards, pour décorer facultatif...

Dans une casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition.
Ajouter l'orzo et faire bouillir pendant 10 minutes.
Egoutter.
Placer dans un bol avec 1 c.à soupe (15 ml) d'huile d'olive.

Ajouter tous les légumes (tomates, champignons, concombres,
zuchinis, piments, échalotes) à l'orzo.

Dans un petit bol, mélanger ensemble le vinaigre balsamique,
le reste de l'huile, l'ail, le sel, le poivre et le persil.

Déposer les épinards dans les assiettes.
Ajouter la salade d'orzo.

Recouvrir de vinaigrette.

Moi j'ai tout mélanger et mangé
tel quel en accompagnement

Vievie

Source Mélanie Lessard recette.qc

Pâtes Colorés aux fromages

2009-07-06T12:41:00.000-07:00

Pourrait ce faire avec tout les fromages de votre imatination,
j'avais envie d'un macaroni au fromage, mais je voulais aussi
des légumes aux couleurs vivent. Je me suis laissé aller à
l'inspiration du moment...

Faire cuire des fusillis miniatures pour les besoins
de vos hôtes, égoutter, mettre couvert au chaud,
pour ce, mettre le tamis sur le chaudron rempli
d'un pouce d'eau qui frémit doucement sur le feu .

Dans un poêlon faire dorer dans l'huile d'olive
1 légume de chaque pour chacun des hôtes
en gros morceaux de piments de couleur
et de gros morceaux d'oignons
et des tomates en gros dés
Lâcher une ou deux pincées de sucre.
Ail émincé et fine herbes

Au moment où les légumes commencent à vous sembler
à point ajouter des tranches de fromages kraft single
faire fondre, brasser la sauce.

Mélanger la sauce au pâte, servir tel quel ou avec une
pièce de viande, dans mon cas, des Bifteck BBQ.

Délicieux comme accompagnement...

Vievie

Sauce à Pizza Merveilleusement Italienne

2009-07-06T09:31:00.000-07:00

Encore une sauce à pizza de mon crue!

Ma foi, j'aime bien cuisimaginer des
sauces à Pizza, je vais finir par en
faire une spécialité....

Elle est délicieuse vraiment, différente de ma
Sauce à Pizza Divine

Sauce à Pizza

1 boîte de tomate italienne + son jus
1 boiîte de pâte de tomate
4 c. à soupe comble d'oignons déhydratés
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
1 c. thé de sel
2 c. à thé d'origan
2 c. à thé de basilic
2 c. à thé de marjolaine
1 c. à thé fenouil moulue

Chauffer l'huile, cuire ensemble les oignons
avec les épices et le vinaigre, le sucre
ajouter les tomates et la pâte.
Bien mélanger.
30 min feu moyen sur la cuisinière.

Vous pouvez écraser grossièrement
les tomates à la fourchette comme

je l'ai fait pour cette sauce

ou encore passer la mixette pour

briser les tomates, et pulser pour

obtenir une sauce avec consistance

de tomate légèrement broyer...

Buon Appetito!

ViE-ViE

Marinade Asiatique au parfum de l'Orient

2009-07-06T07:25:00.000-07:00

J'ai cette recette depuis 9 ans et je la traine partout,
je l'ignore, je la place n'importe où, elle me retombe
toujours entre les mains, et ce, sans jamais l'avoir essayé!

Elle ressort, se montre le bout du nez,
je l'ignorais, plus maintenant...

Non mais tout de même!
Plus brêteuse que moi...?!?

Enfin...

J'avais du filet de porc qui soupirait au frigo,
il fallait vite trouver inspiration....

J'ai fait des Satay de porc, sauce à l'arachide.

Donc, je suis tombé sur cette recette sur un beau bout de
papier tablette jaune qui traine depuis 9 ans,
et qui se révèle être une découverte à
retardement!!!!

MARINADE ASIATIQUE

3 C. À SOUPE D'HUILE VÉGÉTALE
3 C. À SOUPE DE VINAIGRE DE
VIN BLANC OU DE RIZ
3 C. À SOUPE DE SAUCE SOYA
1 C. À SOUPE D'HUILE DE SÉSAME
1 C. À SOUPE DE GINGEMBRE
FRAIS RAPÉE FINEMENT
1 C. À SOUPE DE MIEL
3 GOUSSES D'AIL HACHÉES FIN
1 OIGNON VERT HACHÉ FIN

POIVRE

Amalgamer le tout...

Mariner la viande porc ou poulet un
maximum pour une expérience intense.

Faire les satays, cuire au BBQ si
possible...

Servir avec une sauce à l'arachide

Délicieuse, la viande était tendre
et gouteuse, à essayer sans hésitation.

vievie

Un message pour chaque jour, pour beaucoup beaucoup de jours...

2009-06-15T03:14:00.000-07:00

Nourrir son Bonheur, c'est le faire durer....

Voici un message important pour moi...

De mon post quotidien chez Recette.qc

GOGOGO MISSION SANTÉ GOGO 15 JUIN

Bonjour les toutes belles de ce post!

Bon on se botte encore un peu les fesses!

Faisons le pour nous, parce que nous nous
aimons, quand même beaucoup pour venir
parler de nous et entre nous,
ici chaque jour presque au
levé du soleil...

Alors profitons de nos énergies communes et
positives pour nous solidifier dans notre démarche
vers une meilleur santé par la perte et le maintient du poids...

Je suis allé au docteur pour les résultats de prise de
sang et je dois repasser un truc de 2h pour le sucre?

Hoho.....

Je dois perdre du poids et je n'aurai pas de diabète ni de
médication à prime à bord, mais le corps maintenant
envoie les premiers signaux...

À moi de bien les écoutés, ils me parlent alors la moindre
des choses c'est d'écouter et bien enregistrer la donné,
ensuite, faire ce qu'il faut pour être en santé
le plus possible, je peux très bien faire ça pour moi...

Oui, je le mérite bien, et vous aussi...!

Vievie

BonnE FêTe VieVie...

2009-06-05T03:11:00.000-07:00

À Moi,

Bonne fête ma belle jeune vieille!

J'ai vraiment passé une belle journée d'anniversaire.

Tout d'abord dans les toutes premières minutes,
dans ce que j'appellerais, l'entrée officielle de
cette nouvelle année naissante, et vierge,
où je pourrai vivre encore comme je le

veux, intensément .

En ce grand jour pour moi, j'ai été aimé...

Avec la splendeur d'un feu d'artifice!!!

Des voeux lumineux explosaient dans la paix de la nuit...
Annoçant une naissance Divine....

Un moment privilégié que de ce lever avec Jacko
et de vieillir d'une année! quel privilège de passer
dans le temps accroché à son bras.

Nous sommes comme une équipe,
à démarrer le nouveau jour...

Avec une charmante échange de poésie du geste!
À trouver des bas et des boxer,
sous un regard étriveur
parfois, et toujours
souriant.

Le bonheur entre nous,
nous fusionnes par des sourires,
des mots doux et déclarations toutes simples,
mais toujours chargé de cet amour qui est le nôtre...

Lui qui vient, comme vient un vent d'amour...
Vient aussi avec son humour, la spontanéité du petit
enfant intérieur qui ressort au grand jour
avec tout son amour!

Pour moi....!

On peut dire que pour lui c'est un très grand jour!
Un grand jour où lui et moi on pourra faire la fête.
Il a l'air de bien aimé ça vivre avec moi !.!

Parce qu'il est si doux, bon et gentil et avenant,
surprenant, et un prince charmant.

Je dirais même, un bon amant!

Il faut que j'arrête maman! hihi

Hé bien, il m'a souhaité un JoYeux BonnE FêtE
assez fort, à 3h du matin quand tout était calme,
et c'est son amour pour moi qui à retentit
dans mes oreilles et droit à mon coeur.

L'écho de se souhait si sincère est venue me
chatouiller l'oreille et le coeur...

Il m'aime vraiment fort...

Il travail très Fort,
et moi ...
Je garde le Fort!!!!

Alors comment peut on dire autrement que
c'est vraiment un bon début de journée
tout ça!

Toute les fois où nous nous sommes parlé
au courant de la journée,
jusqu'aux dernières minutes du jour qui s'en dort...

Il m'a dit BONNE FÊTE... BONNE FÊTE!!!

Je craques, chéri, vite on se mari.....!

Mais aussi j'ai eu d'autres appels remplis d'amour...

Ma maman m'a appelé, et mon papa aussi, avec
des rires, des voeux, de l'amour qui circule par
des fils aériens ou souterrains, des fils qui
touche et touchent le coeur...

Ma soeur d'amour, ma Susu, elle a pensé
m'appeler comme toujours!!! je le sais...
Ma soeur va toujours rester la douceur et
la gentillesse, c'est un coeur à deux pattes...
On a parlé de nos hommes, et de santé,

on veut vivre vieux et rire et s'aimer...

Ma belle maman Andrée m'a appelé avec des souhaits
de bonheur, elle est comme une fleur cette belle maman
de la douceur dans son grand coeur comme celui qu'elle
a donné à mon Jacko, c'est pas sa mère pour rien!

Et que dire de beau papa, plus tard, avec du soleil dans
ses paroles comme toujours, tout ceux qui ont la chance
de le connaître savent quel homme aussi vibrant de vie,
il est.
C'est comme un clin d'oeil d' un début de matin, chauffé
par le soleil sur le lac! La fraîcheur de l'eau vivifiante,
et tonifiante, cet homme se ressource à la vie
chaque matin dans la beauté du monde à ses
pieds, se beigne, il est bénit par la terre...

Une énergie et un coeur sincère qui rempli le temps,
de moments de qualités et de pur plaisir tout autour de lui...

Ma fillllllllllllllllle aussi m'a appelée,,,

Elle ne m'oublie jamais, elle est mieux!

Folle sur les bords comme sa mère.
Chacune ou presque toutes nos
discutions sont souvent stimulées
d'un déblocages au niveau du langage...

Empreintant des accents du monde, vrai
et pas vrai, ceci est intensif et dure

quelques minutes à la base.

Un discours, dis discordant au niveau des mots
sortant de nos bouches comme une diarrhée
verbale, un surplus de bile vocubaleuse,
discutant bizaaarement, et toquant sur
un discours bizaaar!!!

Comme Jean!

tut, est bizaaaar avecq Jaaaan!

Regarde c'est bizaare Jannnn....

Qui quelle discutions ce matin là fue abrégé
et interrompu par un ex, donc son père!!!!

Qui sonnait à la porte...

Et bien gentilement laissa en passant, voeux et présent!

Je la flush alors presque1

Mais non c est pas vrai!!!

Mais je lui dis que je rappellerais,
et c'est elle qui a rappelée...
Désespéré, vraiment...

Belle preuve d'amour!
Elle voulait parler à maman....

Et mon fils, aussi ma souhaité bonne fête,
avec un air faussement timide de petit gars
qui va se faire sermonner!

Il me connaît, je lui ai aussi offert un cadeau, à ce petit

dernier, cadeau d'une mère à la Malcolm.

Cadeau d'une mère qui l'aime de tout son coeur et qui

veut faire en sorte de lui botté
les fesses à son fils!

Par amour, et comme ça me faisais un beau
cadeau de Fête à moi même , je l'ai aimé et le
lui ai prouvé aussi combien, en compagnie
de son père, et sa soeur!

Tout le monde lui a témoigné de l'amour
par la suite, et personne a pleuré,

il a osé boudé,

le chenapan!

Mais il a bien compris combien on l'aime!

On lui a toussss témoigné largement, avec des
vérités qui viennent purger tout cet amour,
pour qu'il soit toujours présent à son esprit.

On lui a expliqué qu'un amour comme ça il faut
lui faire attention et savoir qu'il faut le nourrir
lui aussi!

Y A AUSSI DANS SA TOUTE JEUNE FOLIE

MON FRÈRE PAUL, BEAU COMME LA VIE

QU'IL TRANSPERCE DE SA VITALITÉ,

UN TORRANT D'AUTHENTICITÉ,

BEAU, DOUX, PATERNEL, GENTIL,

UN HOMME À MARIÉ, MAIS PAS

À N'IMPORTE QUEL PRIX!

LA PERLE, IL LUI FAUT UNE PERLE...

Et comme tout les matins, je viens si possible
rapidement sur mon post des Go Mission Santé.

Je retrouve là l'énergie qu'il me faut pour faire
une bonne journée, ça m'aide beaucoup d'être
en contact avec des gens qui comme moi on
besoin de l'énergie des autres pour avancer
en partageant avec sincérité...

Et ce sont des femmes exceptionnelles,
toutes elles le sont exceptionnelles...

Et

M'ont elle aussi témoigné leur amitiés avec des
mots amicales et chaleureux, c'est fantastique!

Tout çà venant d'un monde virtuel mais
combien humainement palpable,
comme de véritables câlins de la vie!

Merci à la vie et à Ce Dieu que J'Aime
tant.

Car...

Il a mis sur ma route ses plus belles créatures....

Vievie 48 ans!
　
　